De zon op je bord? Koop dan eens een maïskolf!
Verse maïs heeft verder niets nodig! Je kunt de hele kolf zo koken in ruim water en dan lekker opeten. Je kunt ‘m ook perfect grillen op de barbecue. Heerlijk bij een salade of bij een stukje vlees.
Kinderen zijn vaak ook dol op maïs door de zoete smaak. Een prima alternatief dus voor een bord vol ‘saaie’ bonen of wortels.
Hieronder het lijstje met alle seizoensgroente van de maand juli:
- aardappelen
- aardpeer
- andijvie
- artisjok
- aubergine
- bleekselderij
- bloemkool
- bospeen
- bosui
- broccoli
- cantharel
- Chinese kool
- courgette
- doperwt
- gekleurde bospeen
- groene selderij
- ijsbergsla
- knolselderij
- komkommer
- koolrabi
- kriel
- kropsla
- lamsoren
- maïs
- opperdoezer
- paddenstoelen
- paksoi
- paprika
- peultjes
- pofaardappel
- pompoen
- postelein
- prei
- raap
- radicchio
- radijs
- rettich
- rode biet
- rode kool
- romanesco
- rucola
- savooikool
- snijbiet
- snijboon
- sperzieboon
- spinazie
- spitskool
- spruiten
- tomaat
- tuinboon
- ui
- venkel
- waterkers
- witlof
- witte kool
- zeekraal
- zoete aardappel
Wat is jouw favoriete groente van juli?