Dit eenvoudige recept is een klassieker op menig lunchkaart. Thuis maak je het waarschijnlijk zelden. Misschien heb je het zelfs nog nooit gemaakt. Voor het bereiden van een beenham heb je ook best even wat (oven)tijd nodig...
Gezond afvallen en gezond leven met Project Gezond
Hollandse winterkost
De dagen worden korter en het weer wordt guur en koud. De temperatuur in je lichaam daalt ook en daarom krijg je vanzelf zin in...
Vegetarische macaronischotel
Praktischer dan dit wordt het niet. Kieper de hele mikmak bij elkaar in een ovenschaal en chill! Wanneer de timer gaat, wordt u...
Bruine bonensoep
Bruine bonensoep. Dat hadden wij nog nooit eerder gemaakt. En dus waren we wel heel benieuwd hoe het zou worden. Toen ie (een...
‘Praktisch alles wat in het boek staat bevalt me!’...
Maikel (32) woog 140 kilo toen zijn vriendin besloot om een boek van Project Gezond aan te schaffen. Niet voor hem, maar voor...
Recepten met paprika
Wat kun je eigenlijk veel met een paprika! Net als de tomaat dient deze prima als basis voor een saus bij een lekkere pasta...
Broccolisoep met gerookte zalm en bieslook
Deze soep prikkelt al je zintuigen. De intens groene kleur van de broccoli steekt schitterend af bij de roze zalmsnippers. De...
Cake recepten
Ja top! Je hebt het idee om een cake te gaan bakken. Dat is stap één 🙂 Maar welke gaat het worden? De geschikte cake zal...
Jachtsaus
Een jachtsaus doet zijn naam pas eer aan als er paddenstoelen in zitten. Wij hebben gekozen voor de alom verkrijgbare champignon...
Curry recepten
De term ‘curry’ wordt in de westerse wereld gebruikt voor vrijwel elk gekruid en sausachtig gerecht dat in Aziatische stijl wordt...
Nel (61): -11 kilo. ‘Ik heb mijn gewicht nu volledig onder...
De gezelligheid op de camping in Duitsland kent geen tijd en ook geen weegschaal. Nel van den Maagdenberg (61) baalde in...
Pompoenstoof met kip en couscous
“Wat eten we vandaag?” Die vraag word je vast weleens gesteld. Vooral als er lekkere geuren uit de keuken beginnen te...
Granola met zaden, pitten en chocola
In de meeste granola’s zijn noten verwerkt. Voor veel mensen is dat geen probleem. Maar houd je niet van noten of ben je er...
Recepten met tonijn
Wist je dat een tonijn een supergrote vis is? Maar écht! Er zijn hele programma’s op tv over hoe vissers de jacht op...
Stoofperensmoothie
Een smoothie als start van de dag is altijd lekker. Maar in de herfst is het natuurlijk wel leuk om er ook een herfstig tintje...
Gele currypasta
Natuurlijk kun je in de supermarkt slagen voor een bakje gele currypasta. Maar wij zouden Project Gezond niet zijn als we geen...
Romige mosterdsaus
Sausjes, daar zijn we gek op! Zo ook op deze romige mosterdsaus. Eentje die nog ontbrak in onze sauzencollectie en echt een mega...
Recepten met spinazie
Á la crème, door de pasta, salade, smoothie, stamppot, risotto of lasagne, op de pizza of als onderdeel van een ‘AGV’...
Makreelsalade met ei
Wist je dat een makreel tijdens het jagen zo’n 60 kilometer per uur kan zwemmen? Als wij mensen een nieuw Olympisch record...
Recepten met avocado
Avocado is heel gezond. Dit komt onder andere doordat er veel enkelvoudig onverzadigde vetten in zitten. En die zijn goed voor je...
Fruitspread van blauwe bessen en aardbeien
Een zoete fruitspread is leuk en makkelijk om te maken. Daarnaast is de fruitspread op ieder moment van de dag een goed idee...