Een jachtsaus doet zijn naam pas eer aan als er paddenstoelen in zitten. Wij hebben gekozen voor de alom verkrijgbare champignon. De saus smaakt vast het lekkerst als je eerst een dagje op jacht bent geweest. Je serveert de saus...
Gezond afvallen en gezond leven met Project Gezond
Curry recepten
De term ‘curry’ wordt in de westerse wereld gebruikt voor vrijwel elk gekruid en sausachtig gerecht dat in Aziatische stijl wordt...
Nel (61): -11 kilo. ‘Ik heb mijn gewicht nu volledig onder...
De gezelligheid op de camping in Duitsland kent geen tijd en ook geen weegschaal. Nel van den Maagdenberg (61) baalde in...
Pompoenstoof met kip en couscous
“Wat eten we vandaag?” Die vraag word je vast weleens gesteld. Vooral als er lekkere geuren uit de keuken beginnen te...
Granola met zaden, pitten en chocola
In de meeste granola’s zijn noten verwerkt. Voor veel mensen is dat geen probleem. Maar houd je niet van noten of ben je er...
Recepten met tonijn
Wist je dat een tonijn een supergrote vis is? Maar écht! Er zijn hele programma’s op tv over hoe vissers de jacht op...
Stoofperensmoothie
Een smoothie als start van de dag is altijd lekker. Maar in de herfst is het natuurlijk wel leuk om er ook een herfstig tintje...
Gele currypasta
Natuurlijk kun je in de supermarkt slagen voor een bakje gele currypasta. Maar wij zouden Project Gezond niet zijn als we geen...
Romige mosterdsaus
Sausjes, daar zijn we gek op! Zo ook op deze romige mosterdsaus. Eentje die nog ontbrak in onze sauzencollectie en echt een mega...
Recepten met spinazie
Á la crème, door de pasta, salade, smoothie, stamppot, risotto of lasagne, op de pizza of als onderdeel van een ‘AGV’...
Makreelsalade met ei
Wist je dat een makreel tijdens het jagen zo’n 60 kilometer per uur kan zwemmen? Als wij mensen een nieuw Olympisch record...
Recepten met avocado
Avocado is heel gezond. Dit komt onder andere doordat er veel enkelvoudig onverzadigde vetten in zitten. En die zijn goed voor je...
Fruitspread van blauwe bessen en aardbeien
Een zoete fruitspread is leuk en makkelijk om te maken. Daarnaast is de fruitspread op ieder moment van de dag een goed idee...
Pannenkoeken met fruitspread
Pannenkoeken bakken is helemaal geen onaardige bezigheid als je het ons vraagt. Het ruikt zo lekker en gezellig en stiekem proef...
Recepten met mozzarella
Mozzarella is verse kaas dat wordt gemaakt van waterbuffel- of koemelk. Het is oorspronkelijk Italiaans. Helemaal niet gek dus...
Sausjes voor bij de barbecue
We vroegen we ons af wat de verzamelnaam eigenlijk is van sausjes bij elkaar zoals fritessaus, ketchup, cocktail- en knoflooksaus...
Shakshuka met zoete aardappel
Shakshuka stond al tijden op ons kooklijstje. Maar dan de meer traditionele variant die meestal gegeten wordt met wat...
Pastasalade met garnalen
Een maaltijdsalade met garnalen? Die wilden we al een tijdje heel graag aan onze collectie salades toevoegen. Deze knapperige...
Vegetarische maaltijdsalades
Nu zijn (maaltijd)salades natuurlijk lang niet altijd met vlees bereid, maar zo’n rijtje vegetarische salades leek ons wel...
Zoete aardappelfriet
Zoete aardappelfriet kun je kopen voor in de frituurpan. Deze is dan al voorgefrituurd en bevat daardoor veel toegevoegd vet. Wij...
Recepten met frambozen
Eigenlijk is een framboos ook een soort ‘powerfood’. Deze roodroze vruchtjes zijn echt vele malen gezonder dan je...