We wilden graag weer een keer een nieuwe panini op het menu zetten, maar dan wel eentje die echt anders is dan de panini’s die we al hadden. Dit keer gaan we de panini eerst ‘vullen’ met een lekkere mosterdsaus...
Gezond afvallen en gezond leven met Project Gezond
Gazpacho
Deze koude soep is van Spaanse komaf. Het wordt daar geserveerd als voorgerecht of tussendoor om de dorst te lessen en mineralen...
Pasta koken: do’s en don’ts
Tips & tricks: pasta koken. Zout, olie, afspoelen met water? Hoe zit het ook alweer. Wist je bijvoorbeeld dat je geen olie...
5x zelf dressing maken
We kunnen het niet vaak genoeg zeggen, jij en je salade verdienen een smaakvolle dressing. Ken je dat? Je hebt net je verse...
Frambozendressing
Van al onze dressings is dit haast onze meest bijzondere. En misschien ook wel de meest eenvoudige. De zoetste en…...
Vinaigrette
Rauwkost op zich is best lekker. Toch krijgen we regelmatig te horen dat het op den duur een beetje saai wordt. Voor ons een...
Caesardressing
De caesardressing wordt geserveerd bij… je raadt het al… de caesarsalade. Maar de caesardressing smaakt ook heerlijk...
Yoghurtdressing met bieslook
Een frisse yoghurtdressing met een romige ‘touch’ doet het altijd goed bij rauwkost en salades. Je kunt de dressing...
Zoetzure balsamicodressing
Deze zoetzure dressing is een echte smaakmaker. We hebben deze dressing geproefd in combinatie met rauwkostsalade waar ook...
Maaltijdsalade met brie en frambozen
Als we ‘brie’ zeggen, denk je vast niet meteen aan ‘frambozen’. Nee toch? Eerder aan appel, of toast, of...
Carpacciowraps met Parmezaanse kaas en rucolamelange
Meestal eet je carpaccio niet thuis, maar bestel je het in een restaurant. Toch is deze klassieker heel gemakkelijk thuis te...
Aardbeien waterijsje met munt
Wie lust er nu geen aardbeien? Wij hebben nog nooit iemand ontmoet die ze niet lust. Een aardbei kan altijd. Op een beschuitje of...
Verfrissend sinaasappel waterijsje
We hebben zeven verschillende soorten waterijsjes voor jullie bedacht, gemaakt en getest. Vier zijn er door de keuring...
Thee-ijsje met citroen
Ice tea kennen we allemaal wel. Maar heb jij al gehoord van ‘thee ijs’? Voor de theefanaten onder ons… en voor...
Waterijsje met mango en kokosmelk
De combinatie van sinaasappelsap en mango is op zich al exotisch. Voeg daar een vleugje kokos aan toe en je zou haast gaan dansen...
Frisse aardbeien kwarktaart
Deze mooie taart is friszuur van smaak. Een verantwoorde lekkernij zonder zelf toegevoegde suikers en slagroom. En laat hij er nu...
Hartige taart met pangasius, prei en courgette
Wat kun je toch enorm variëren met hartige taart. We hebben er al één met asperges, één met sjalotten, perzik en kip en...
Tom Kha Kai
Deze soep komt van oorsprong uit Laos wat gelegen is in zuidoost-Azië, centraal op he Indonesische schiereiland. Het gerecht is...
Zoete aardappelstamppot met spinazie en ei
Dit recept is even eenvoudig als doeltreffend. Een mix van gezonde producten die perfect bij elkaar passen. Het staat ook nog...
Klassieke bloemkoolschotel met roomsaus
We hebben jullie al vaker laten zien hoe je lekker kunt koken zonder pakjes en zakjes. Dit recept maakt het opvallende gele pakje...
Yoghurtmuffins met blauwe bessen en amandelschaafsel
Als je fan bent van ontbijten met yoghurt en fruit dan gaan deze muffins je vast goed bevallen. Maar wij denken dat ze ook prima...