Wow! Dit is nog eens een mooie manier om een aardappel te serveren. Je moet er even wat tijd en liefde in steken, maar dan krijg je ook echt een prachtig resultaat. En ook niet onbelangrijk: deze aardappelen zijn echt lekker 🙂...
Gezond afvallen en gezond leven met Project Gezond
Romige knoflooksoep
Knoflooksoep? Zeker weten? Ja, zeker weten 🙂 Als je net als ik niet bang bent voor een beetje knoflook dan spreekt dit recept...
Preirolletjes met ham en paneer
Een aantal weken geleden was het hier geen Project Gezond maar Project Preirol. In de basis is het maken van preirolletjes...
Geroosterde tomatensoep met basilicum
Tomatensoep is een allemansvriendje. Dat blijkt wel uit de vele honderden (misschien wel duizenden) recepten die er online te...
Aardbeienroomijs
IJs maken is cool! Letterlijk en figuurlijk 🙂 Ik vind het echt leuk om te zien hoe makkelijk het eigenlijk is om bepaalde...
Gegrilde zalm met sweet chili en sinaasappel
Dit is zonder twijfel mijn favoriete bereiding van een zalmmoot. Tot nu toe dan. Dat kan natuurlijk altijd weer veranderen maar...
Zoete scones met clotted cream
Vandaag weer eens een recept voor een heerlijke zoete traktatie. Niet per se gezond, wel heel lekker! En zoals je vast weet...
Kabeljauw met een krokant korstje
Kabeljauw? Lekker! Met een krokant korstje erop? Nog lekkerder!! En ja, daar gebruik ik bij hoge uitzondering een keertje twee...
Appel-kaneel ontbijtbroodjes
Dit recept ontvingen we een tijdje geleden van Cockie. Zij maakt deze koekjes vaak in de herfst als er nog appels of bessen uit...
Coleslaw met appel
Dit recept ontwikkelden we in eerste instantie om te eten bij de pulled pork. Maar gewoon ‘los’ of bij een andere...
Oosterse kippendijenspiesjes
Yummie! Kipspiesjes 🙂 Ik ben er gek op! En dit keer maken we ze niet van kipfilet maar van kippendijen. En dat is eigenlijk...
Bladerdeegpakketjes met kabeljauw en spinazie
Spinazie en vis zijn een prima combinatie. En als je het dan ook nog serveert in knapperig bladerdeeg en aftopt met mozzarella...
Couscous lunchsalade met kip en ras el hanout
Een tijdje geleden stuurde Belinda een leuk recept voor een couscous lunchsalade in. Maar de grap was dat wij net een paar dagen...
Citroenpancakes met gember
Een beter ontbijt kun je je haast niet wensen toch? Heerlijk luchtige pancakes, met frisse citroen en een vleugje gember...
Groenteplaat met chorizo
Het recept voor deze groenteplaat werd ingestuurd door Ellen. En ik werd er direct heel vrolijk van 🙂 Eigenlijk is dat om twee...
Penne met romige knoflooksaus
Oei, oei, oei, dit was een lekker pastaatje zeg! Ik kwam online wat ideeën tegen voor een pasta met veel knoflook en dat leek...
Broodje Surinaamse kip
Zonder twijfel één van de populairste broodjes van HEMA. Het broodje Surinaamse kip. Zelf heb ik dit broodje leren kennen door...
Vispannetje
Van Mirjam ontvingen we dit leuke recept voor een snel en eenvoudig vispannetje. Met twee soorten vis erin. Of beter gezegd: met...
Wrapsnack met abrikozen en mascarpone
Meestal zijn wrapsnacks hartig. Gevuld met zalm, rosbief, carpaccio, roomkaas, rucola, dat soort dingen. Vandaag doen we het een...
Aardappelsalade met forel en bleekselderij
Dat is weer eens wat anders dan een ouderwets boterhammetje tussen de middag. Een lekkere maaltijdsalade met forel en...
Gele curry met ei
Gele curry met ei. Dat vonden wij wel een passend gerecht voor tweede paasdag. Ideaal om je (hopelijk niet TE hard) gekookte...