Bij sommige gerechten mis je het stukje vlees eigenlijk helemaal niet! Althans, dat vinden wij bij de 12 onderstaande gerechten.
Spruitjestaart met geitenkaas en amandelen
Zo lekker heb je spruitjes nog nooit gegeten! Deze hartige taart belooft een ware smaakexplosie.
Bekijk hier het recept: spruitjestaart met geitenkaas en amandelen.
Gele curry met sugar snaps en kikkererwten
Deze gele curry bevat een hele hoop knapperige ingrediënten die samen tot een heel mooi en smaakvol geheel komen.
Bekijk hier het recept: gele curry met sugar snaps en kikkererwten.
Italiaanse plaattaart met pesto en mozzarella
Dit is een van onze best bekeken – maar ook meest door jullie gefotografeerde – recepten. Het kwam ook weleens voor dat de foto te laat kwam.. dan was het bord ‘ineens’ al leeg.
Bekijk hier het recept: Italiaanse plaattaart met pesto en mozzarella.
Zoete aardappelstamppot met spinazie en ei
Niks meer en niks minder: dit is een gerecht dat bestaat uit gezonde producten die perfect bij elkaar passen. Koken, wokken, stampen en klaar!
Bekijk hier het recept: zoete aardappelstamppot met spinazie en ei.
Champignonrisotto met spinazie en zongedroogde tomaat
Deze risotto valt altijd goed in de smaak. Het romige van de kaas, het zuurtje van de tomaat en dat samen met spinazie… Lekker!! Let op: zorg ervoor dat je een parmezaanse kaas kiest zonder dierlijk stremsel, anders is je gerecht namelijk niet meer 100% vegetarisch 🙂
Bekijk hier het recept: champignonrisotto met spinazie en zongedroogde tomaat.
Gevulde courgette
Met deze groentebootjes krijg je op een leuke en lekkere manier een aardige portie groente binnen.
Bekijk hier het recept: gevulde courgette.
Foe yong hai
Foe yong hai, dit keer helemaal á la jezelf, in plaats van de afhaal Chinees.
Bekijk hier het recept: foe yong hai.
Vegetarische lasagne met kaassaus
Deze lasagne op z’n vegetarisch zit lekker vol met groente, en doet echt niet onder aan het klassieke recept met gehakt.
Bekijk hier het recept: vegetarische lasagne met kaassaus.
Pompoenrisotto
Die walnoten, ja die moeten eigenlijk wel echt in deze risotto. Ze geven ‘m een crunchy bite, dat samen met de kaas en pompoen echt een verbluffend lekker resultaat geeft.
Bekijk hier het recept: pompoenrisotto.
Hartige taart met broccoli, prei en zongedroogde tomaat
Een heerlijke hartige taart, goedgevuld met groente. Een feest om aan te snijden!
Bekijk hier het recept: hartige taart met broccoli, prei en zongedroogde tomaat.
Spaghetti met gegrilde groene asperges en rucolapesto
Dit is één van die recepten met de wauw-factor. Dat je van tevoren denkt dat het ‘best lekker’ gaat worden, maar het dan proeft en denkt WAUW. Knapperige groene asperge, gegrilde paprika, kaasje, pasta en dan nog die zelfgemaakte rucolapesto… subliem!
Bekijk hier het recept: spaghetti met gegrilde groene asperges en rucolapesto.
Gado gado
In het kader van van kant-en-klaar naar doe-het-zelf: gado gado! Zo’n typisch gerecht dat echt lekker is, maar eigenlijk nooit zelf maakt. Dat verandert bij deze!
Bekijk hier het recept: gado gado.
Bietenrisotto met geitenkaas
Geitenkaas en bietjes zijn echt dikke vrienden. Dat resulteert zich met dit recept tot een fantastische risotto. Moet je wel van bietjes houden natuurlijk, en geitenkaas. Check? Dan vind je dit fantastisch!
Bekijk het recept bietenrisotto met geitenkaas.
Laat een reactie achter