Blog

Bramen, kleine voedzame vruchten die je zomaar in het bos kunt plukken! De mogelijkheden zijn eindeloos. Makkelijk om in de...

Lunchen is meer dan een even gauw een paar ‘bammetjes’ naar binnen werken. Niet dat er iets mis is met brood, maar een beetje...

Postelein, een klein blaadje met een robuuste smaak! En ontzettend gezond. Postelein bevat van alle groentes de meeste Omega-3...

Mango, de zon op je fruitschaal! Heerlijk in fruitsalades, smoothies of met een stukje kipfilet en rijst als warme maaltijd. Een...

Per dag heeft je lichaam anderhalf tot twee liter water nodig. De één drinkt het met gemak op, de ander vindt het maar...

Sla en salades hebben niet de allerbeste reputatie. Veel mensen vinden het saai en sommigen zijn zelfs van mening dat het eten...

Fruit is gezond, dat is niks nieuws. Maar waarom precies? En kun je het dan onbeperkt eten? Wij vertellen je hoe het zit. Waarom...

De zon op je bord? Koop dan eens een maïskolf! Verse maïs heeft verder niets nodig! Je kunt de hele kolf zo koken in ruim water...

Wandelend over een Mediterraanse markt in de zon. Genieten van al het prachtige fruit wat er te koop is. Ook de vijg vind je...

Het is geweldig om slank de zomer in te gaan, maar als het even kan wil je er ook weer met dezelfde kledingmaat uit komen. En dat...

Deze maand aandacht voor de tuinboon. Meestal wordt deze gekookt met aardappels gegeten, maar ook in een maaltijdsalade met...

Rood, wit en blauw…Druiven zijn er in verschillende kleuren. Heel geschikt om in een fruitsalade te verwerken. Zo heb je...

Een barbecue kun je zo gek maken als je zelf wilt. Stokbrood, kruidenboter, worstjes, knoflooksaus, mayo en ga zo maar door...

De maand waar we allemaal vrolijk van worden: mei! Zoveel keus in fruit dat het een waar feestje is bij de groenteboer. Wat te...

Wat is er deze maand weer veel keus aan seizoensgroentes! Zo is het niet moeilijk meer om elke avond een andere groente op tafel...

Pure, verse en eerlijke producten. Bij Project Gezond zijn we er gek op! En het mooie is dat dit soort producten doorgaans ook...

In april zijn er alweer volop aardbeien verkrijgbaar! Te gebruiken in allerlei desserts en taarten of gewoon zo als...

In april zijn er alweer veel groentes verkrijgbaar die je in de zomerstemming brengen! Vanaf eind april bijvoorbeeld zeekraal...

Wie we er precies verantwoordelijk voor kunnen houden weten we niet. Maar een jaar of wat geleden heeft iemand ons allemaal...

Als je wilt afvallen dan is het belangrijk dat je gezond eet. Tot zover niets nieuws 🙂 Wat niet iedereen weet is dat je ook...

Deze maand zetten we de appel in het spreekwoordelijke zonnetje. De appel is er gedurende het hele jaar en eigenlijk heeft...

Bloemkool, boerenkool, Chinese kool, rodekool, savooikool, spitskool, wittekool; in maart zijn de koolsoorten volop...

We krijgen vaak de vraag of de hoeveelheden die in het weekmenu staan aangegeven gekookt of ongekookt zijn. In het weekmenu...

De meeste fruit- en groentesoorten zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Maar toch heeft iedere maand zijn eigen seizoensgroente...

Er is veel keuze uit seizoensgroente in februari. Net als in januari is ook in februari de keuze voor de stamppotliefhebber...

Iedereen die aan het afvallen is zal momenten tegenkomen die zwaar zijn. Het is soms lastig om die reep chocola te laten liggen...

Heb je ook altijd last van een knoflookgeur aan je handen nadat je een teentje knoflook hebt gesneden? Dan heb ik hier de gouden...

Per dag heeft je lichaam 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Vaak vinden mensen het lastig om ‘zoveel’ te moeten drinken en...

Een reep chocola of een zak patat op zijn tijd is best wel lekker. Op zich is dat ook helemaal niet zo erg, zolang je het maar...

Waarschijnlijk heb je net als wij inmiddels je laatste oliebol of appelflap achter de kiezen. Of heb je er stiekem nog een paar...