Italië, het land van pasta’s, kaas, wijn, verse groenten en lekker en gezond eten. Wij zijn dol op Italiaanse recepten...
Blog
Verrassende salades
Bij ons vind je heerlijke salades met bijvoorbeeld aardappels of pasta. Maar we hebben ook een paar verrassende salades. Salades...
Recepten met mango
Mango’s zitten boordevol vitaminen en mineralen. Daarnaast bevatten ze veel vezels en weinig calorieën.De combinatie van het...
Mireille (48) deed iets wat ze nooit had gedacht: “Ik koos...
Op kerstavond 2018 ging Rick (42) op z’n knieën voor zijn Mireille (48). Het antwoord van Mireille was een flinke volzin: “Ja...
Paasrecepten
Met Pasen pakken we graag uit. Natuurlijk doen we dat uitbundig met eieren! Wij hebben de leukste recepten voor je verzameld...
5x groente- en fruitspread
Smeer je het liefst iets zoets op je brood of ga je graag voor hartig? Ook al heb je een voorkeur, bijna iedereen wisselt graag...
Diners voor de lente en de zomer
De dagen worden weer wat langer, de zon komt om de hoek kijken. En jawel, je ruikt het voorjaar al. Na de donkere, koude...
De lekkerste pannenkoek recepten
Een pannenkoek met stroop, suiker of spek kennen we allemaal wel. Wij hebben een aantal verrassende varianten voor je. Schroom...
Dit zijn onze favoriete recepten uit ‘Heerlijke...
Wat zijn jullie favoriete recepten uit het nieuwe boek? Een lastige vraag, die ons heel regelmatig gesteld wordt.We hebben alle...
Recepten met feta
Feta is een Griekse witte kaas. Het wordt gemaakt van schapenmelk en soms aangevuld met geitenmelk. In de supermarkt ook weleens...
‘Ik kijk wat ik mag eten en daar blijf ik bij.’ Roos...
“Ik ben nooit een ‘schrielkippie’ geweest.” Zo begint Roos (22) aan haar verhaal. Altijd was ze de forse van haar...
Amerikaanse recepten
Bij de Amerikaanse keuken denken we al snel aan een ‘vette hap’. Maar de Amerikaanse keuken heeft meer te bieden dan...
Mag ik binnen een dagmenu schuiven met de verschillende...
Elk dagmenu bestaat uit zes eetmomenten. Op deze manier blijft je bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk. Dit voorkomt dat je...
Hoeveel koolhydraten bevatten de menu’s van Project Gezond?
Onze dagmenu’s bestaan voor 40-50% uit koolhydraten, 20-25% eiwitten en 25-35% vetten. Een goede balans tussen eiwitten...
Recepten voor Valentijn
Valentijnsdag, de dag om te laten weten hoe dol je bent op je lief. Hoe doe je dat? Inderdaad, door enthousiast voor hem of haar...
“Die succesverhalen leken mij altijd net iets te mooi om...
Lynda (53 jaar) treedt niet graag op de voorgrond. In de belangstelling staan is niets voor haar. Dat weerhield haar er niet van...
Slowcooker recepten
Sommige van onze recepten kosten wat meer tijd om klaar te maken. Wil je deze recepten toch maken maar heb je niet zoveel tijd...
Wanneer gebruik je bloem, meel, zelfrijzend bakmeel, gist...
Heb jij je weleens afgevraagd wat nu het verschil is tussen tarwemeel, tarwebloem en patentbloem? Vast wel. Vooral als je...
Recepten met spruitjes
Spruitjes! Een Hollandse groente, waar je eigenlijk best veel verschillende gerechten mee kunt maken. Je houdt ervan, of je houdt...
Gezonde tussendoortjes met een winterse twist
In de winter hebben we zin in typische wintergerechten. Kaneel, appel, stoofperen, peren en cranberries. Je kan de winter bijna...
Waarom eet je 500 calorieën minder dan je caloriebehoefte?
Om af te vallen adviseren wij je om dagelijks ongeveer 500 Kcal minder te eten dan je caloriebehoefte is. Daarmee val je ongeveer...
Met welk Project Gezond boek kan ik het beste beginnen?
Wil jij met onze weekmenu’s en recepten aan de slag gaan om gezonder te gaan eten en af te vallen? En vraag je je nu af met...
Recepten voor muffins
Wij hebben bij Project Gezond een aantal recepten voor muffins. De recepten zijn voor zowel zoete als hartige muffins...
Groentespreads
Groente eten is super gezond! Helaas lukt het ons niet altijd om voldoende groente te eten. Laten we het daarom eens over een...
Wat is gezond bewegen?
Voordat je met onze dagmenu’s aan de slag gaat, ga je bepalen welke variant van het weekmenu je gaat volgen. Dit is afhankelijk...
“Ik ben opgefleurd en blaas straks slanker dan ooit 50...
Aan de vooravond van haar 50e verjaardag mocht ik met Yvonne (inmiddels 50) een ontspannen en nuchter gesprek hebben over haar...
Heerlijke sauzen
Een simpel stukje vlees, vis of gevogelte kan van zichzelf met een beetje kruiden of marinade al lekker smaken. Wanneer je er een...
De lekkerste gourmet- en steengrillrecepten
Zeker tijdens de feestdagen halen we maar wat graag de steengrill of het gourmetstel van zolder. Heerlijk om te genieten van al...
Wat eten we met kerst?
Elk jaar stellen we elkaar dezelfde vraag: wat eten we met kerst? De folders met allerlei lekkers vliegen je om de oren en de...
Recepten met prei
Net als veel andere groentesoorten bevat ook prei veel vitamines, vezels en mineralen. Het fijne van de groene stengel is dat...