Ja top! Je hebt het idee om een cake te gaan bakken. Dat is stap één 🙂 Maar welke gaat het worden? De geschikte cake zal ongetwijfeld tussen deze recepten staan. No-bake, suikerarm, met noten, ontbijtcake, sinaasappelcake, allesbehalve een ‘standaard’ cake. Welke gaat het worden?
Wist je dat er zelfs liedjes zijn geschreven over het bakken van een cake? Eigenlijk bedoelen we er nu één specifiek. Zoek op Youtube of Spotify het volgende nummer: Cake To Bake – Aarzemnieki. De vraag is alleen of je nu juist zin hebt gekregen om een cake te bakken of dat je toch maar overslaat 😉 Wij denken dat je ‘m alsnog lekker gaat bakken.
Ontbijtcake met perzik
Zoals je misschien al wel weet ontbijten we bij Project Gezond weleens met ontbijtpizza, – muffins en –taart. Natuurlijk hoort er ook een lekkere cake in dat ontbijtrijtje thuis. Het is deze met cake perzik geworden! Nu hoef je er vanzelfsprekend niet per se mee te ontbijten, lekker tussendoor nemen kan ook.
Bekijk het recept: ontbijtcake met perzik.
Sinaasappelcake
Sinaasappel in een cake is altijd een fantastisch idee. Het geeft een bitterzoete balans en daardoor superveel smaak aan de cake. Dat met wat lekkere noten zodat er ook nog een lekkere bite in zit. Klein detail: er gaat geen boter in deze cake! En je mist het niet, kunnen we je vertellen.
Bekijk het recept: sinaasappelcake.
Dadel-notencake (no bake)
Lekker hoor! En handig, zo’n no bake cake. In dit recept gaat overigens wel wat boter, maar ach, we snijden de plakjes niet zo groot.
Bekijk het recept: dadel-notencake (no bake).
Suikerarme appel-walnotencake
Suikerarm minder lekker? Soms is dat zeker het geval, maar bij deze cake absoluut niet! Het is het proberen waard.
Bekijk het recept: suikerarme appel-walnotencake.
Bananen-notenbrood
Ja zeker, dit bananen-notenbrood is goedgekeurd in het rijtje cakes. Je bakt ‘m tenslotte in een cakevorm, het is zoetig, lijkt bizar veel op een cake en na het opsommen hiervan waren we er wel over uit. Dit bananenbrood is ook nog eens rijkelijk gevuld met noten, win-win!
Bekijk het recept: bananen-notenbrood.
Peren-chocolade ontbijtcake
Met een plak van deze cake start jij de dag goed. En helemaal ideaal is om wat plakken in te vriezen. Zo kan je jezelf altijd trakteren op een echt verwenontbijtje.
Bekijk het recept: peren-chocolade ontbijtcake.
Smeuïge carrot cake
In deze cake gaat een mooie portie wortel, samen met de sinaasappel maak je in een handomdraai een heerlijk geurende cake.
Bekijk het recept: smeuïge carrot cake.
Bananencake met pindakaasglazuur
Misschien moet je even oefenen om de glazuur perfect te krijgen, maar eenmaal gelukt dan is een plak van deze cake een echte traktatie.
Bekijk het recept: bananencake met pindakaasglazuur.
Kersen-yoghurtcake
Wat ons betreft heb je nooit genoeg cake recepten. Dit is een heerlijke zachte cake door de yoghurt. Met verse kersen het allerlekkerst, maar met kersen uit de diepvries is de cake ook erg lekker.
Bekijk het recept: kersen-yoghurtcake.
Bananenbrood met havermout en pecannoten
In een handomdraai heb je deze cake in de oven staan. Lekker en voedzaam.
Bekijk het recept: bananenbrood met havermout en pecannoten.
Kaneel-pompoencake
De pompoen maakt deze cake heerlijk zoet van smaak. Samen met de kaneel is het en echt winters tussendoortje.
Bekijk het recept: kaneel-pompoencake.