Recepten

Clubsandwich met rosbief

Clubsandwich met rosbief

TIP: Afvallen met heerlijke recepten!

Project Gezond staat voor afvallen met de lekkerste recepten! Klik hier om ons populaire online afslankprogramma 14 dagen lang 100% gratis te proberen.


Dit recept doet ons denken aan een ‘broodje carpaccio’ dat je op heel veel lunchkaarten tegenkomt.

Voor dit recept hebben de rosbief gebruikt als hoofdingrediënt. Ook erg lekker en bovendien wat voordeliger. Maak je het toch liever wat exclusiever? Laat je vooral niet tegenhouden en kies voor carpaccio.

Dit heb je nodig (één persoon)

  • 3 sneeën brood (bv. casino bruin)
  • 50 gr rosbief (of carpaccio)
  • 2 zongedroogde tomaten
  • 20 gr komkommer
  • 5 gr pijnboompitten
  • 5 gr rucola
  • 20 gr yoghurt
  • 15 gr pesto

Zo maak je het

  • Toast het brood, rooster de pijnboompitten, snijd de komkommer in plakken en hak de tomaten fijn.
  • Roer een dressing van de yoghurt en pesto en smeer twee van de drie sneeën brood ermee in.
  • Beleg de sneetjes brood met rosbief en verdeel vervolgens de komkommer, pijnboompitten, tomaat en rucola erover.
  • Stapel de het brood op elkaar en snijd diagonaal doormidden.

Tips en tricks

  • Het roosteren van de het brood is uiteraard geen must.

Voedingswaarde (per persoon)

  • Kcal: 452
  • Eiwit: 23,4 gram
  • Koolhydraten: 51,3 gram
  • Vet: 15,2 gram
  • Vezels: 3,5 gram

Eet smakelijk!


P.s. wil jij elke dag genieten van de lekkerste recepten en ondertussen 0,5 tot 1 kilo per week afvallen? Project Gezond is alles wat je nodig hebt :) Klik hier om ons online afslankprogramma 14 dagen lang 100% gratis te proberen.

Over de schrijver

Walter

Mag thuis de chef-kok uithangen en doet dat met veel plezier. Eet graag lekker en gezond maar doet niet aan superfoods.

Laat een reactie achter