Blog

De seizoensgroente van februari

Seizoensgroente februari

Er is veel keuze uit seizoensgroente in februari. Net als in januari is ook in februari de keuze voor de stamppotliefhebber groot. Boerenkool, rode biet en spruitjes behoren ook deze maand tot de seizoensgroente.

Een van de ‘vergeten groente’ uit dit lijstje is de rammenas. Deze groente heeft wel wat weg van radijs. Het verschil is dat de rammenas milder van smaak, steviger en groter is dan de radijs. Een andere naam voor rammenas is ook wel zwarte radijs.

• Aardappel
• Boerenkool
• Groene selderij
• Knolselderij
• Paddestoelen
• Pastinaak
• Pompoen
• Prei
• Raap
• Rammenas
• Rode biet
• Rode kool
• Savooikool
• Schorseneer
• Spruiten
• Ui
• Veldsla
• Witlof
• Witte kool
• Wortel

Wat is jouw favoriete groente van februari?

Over de schrijver

Nineke

Gezond eten van jong tot oud! Het is absoluut mijn passie om gerechten te bedenken waar het hele gezin van mee kan eten zodat ook kinderen gezond eten als normaal en vooral lekker zien. En het maakt mijn dag goed als ik zie hoe lekker jullie eten van onze recepten! Daarnaast mag ik graag experimenteren met lekkere vegetarische recepten, maar eet wel graag een stukje vlees op z'n tijd.
Naast het genieten van gezond en lekker eten zijn zwemmen en bootcampen favoriete bezigheden, gelukkig kan ik deze twee met elkaar combineren. Je kunt me dus met regelmaat vinden in het zwembad.

2 reacties

Laat een reactie achter

🔥 Heb jij onze 100 beste recepten al?

X