Blog

De seizoensgroente van maart

Seizoensgroente maart

Bloemkool, boerenkool, Chinese kool, rode kool, savooikool, spitskool, witte kool; in maart zijn de koolsoorten volop verkrijgbaar. Met kool kun je veel verschillende gerechten op tafel zetten. Natuurlijk blijft de bloemkool met een groentesausje lekker. Maar heb je wel eens bloemkool geroosterd? Of maak jij wel eens een salade van bijvoorbeeld spitskool?

En wat dacht je van de kleine spruit in de koolfamilie; gezond, rijk aan vitamine C en in vele variaties zo op tafel te zetten 🙂

Hierbij het lijstje met alle seizoensgroente van maart:

  • aardappel
  • artisjok
  • aubergine
  • bloemkool
  • boerenkool
  • Chinese kool
  • courgette
  • groene selderij
  • ijsbergsla
  • knolselderij
  • komkommer
  • kropsla
  • mais
  • paddestoelen
  • paprika
  • pastinaak
  • peultjes
  • pompoen
  • prei
  • raap
  • raapsteel
  • rabarber
  • radicchio
  • radijs
  • rammenas
  • rettich
  • rode biet
  • rode kool
  • savooikool
  • schorseneer
  • snijbiet
  • snijboon
  • sperzieboon
  • spinazie
  • spitskool
  • spruiten
  • tomaat
  • ui
  • veldsla
  • venkel
  • winterpostelein
  • witlof
  • witte kool
  • wortel
  • zoete aardappel

Wat is jouw favoriete groente van maart?

Over de schrijver

Nineke

Gezond eten van jong tot oud! Het is absoluut mijn passie om gerechten te bedenken waar het hele gezin van mee kan eten zodat ook kinderen gezond eten als normaal en vooral lekker zien. En het maakt mijn dag goed als ik zie hoe lekker jullie eten van onze recepten! Daarnaast mag ik graag experimenteren met lekkere vegetarische recepten, maar eet wel graag een stukje vlees op z'n tijd.
Naast het genieten van gezond en lekker eten zijn zwemmen en bootcampen favoriete bezigheden, gelukkig kan ik deze twee met elkaar combineren. Je kunt me dus met regelmaat vinden in het zwembad.

Laat een reactie achter

🔥 Heb jij onze 100 beste recepten al?

X