TIP: Afvallen met heerlijke recepten!
Deze saus is heerlijk bij een stukje vis. Maar bijvoorbeeld ook bij de worteltjes. En zoals met de meeste sauzen: je hebt ‘m in een mum van tijd op tafel staan. Een prima alternatief dus voor de sausen uit een pakje. Nu weet je tenminste precies wat je op tafel zet 🙂
Dit heb je nodig (300 ml saus)
- 20 gr roomboter
- 15 gr bloem
- 250 ml kippenbouillon
- 50 ml kookroom
- 5 gr verse dille (fijngehakt)
Zo maak je het
- Neem een steelpan en laat daarin de boter smelten.
- Zet het vuur laag, voeg de bloem toe en blijf goed roeren. Laat de bloem ongeveer twee minuten mee verwarmen.
- Voeg al roerend de kippenbouillon en de kookroom toe.
- Voeg vervolgens de fijngehakte dille toe en laat de saus een paar minuten zachtjes koken.
- Maak de saus af met peper en eventueel zout naar smaak.
Tips en tricks
- Voor het lekkerste resultaat gebruik je verse dille. Maar met gedroogde dille uit een potje lukt het ook 🙂
Eet smakelijk!
P.s. wil jij elke dag genieten van de lekkerste recepten en ondertussen 0,5 tot 1 kilo per week afvallen? Project Gezond is alles wat je nodig hebt :) Klik hier om ons online afslankprogramma 14 dagen lang 100% gratis te proberen.
Kan je de kookroom vervangen door gewone of sojamelk?
Ik ben de kookroom vergeten…
Je kunt ook wat koffiemelk nemen in plaats van kookroom.