De kokosnoot is een veelzijdige vrucht. Voedzaam en boordevol vezels die zorgen voor een voldaan gevoel. Oké, je moet er wat voor over hebben om de zo’n nootje te kraken maar het is de moeite meer dan waard.
Kokos is, in tegenstelling tot veel andere vruchten, rijk aan calorieën. Eet dus niet direct een hele kokosnoot op 😉 Daarentegen bevat kokos wel veel gezonde vetten waardoor het een goede toevoeging is aan verschillende recepten.
Een goed alternatief voor verse kokos is de gemalen kokos. Deze kun je makkelijk doseren, bijvoorbeeld in een smoothie of in de yoghurt.
Hieronder het lijstje met alle seizoensfruit van de maand december:
- abrikoos
- ananas
- appel
- avocado
- banaan
- citroen
- cranberry
- druif
- granaatappel
- grapefruit
- kiwi
- kokosnoot
- limoen
- lychee
- mandarijn
- mango
- meloen
- nectarine
- papaya
- passievrucht
- peer
- perzik
- pruim
- sharonfruit
- sinaasappel
- stervrucht
- stoofpeer
Wat is jouw favoriete fruit van december?