Ontbijt

Koffiesmoothie

Koffiesmoothie

Vooral ’s ochtends smaakt dat kopje koffie extra lekker.

Met dit recept combineer je het ontbijt met een (sterke) kop koffie. Erg handig als je vroeg de deur uit moet. Je zet de ingrediënten de avond van tevoren klaar, ’s ochtends even blenden en hoppa de deur uit met je smoothie. Zodra je op de plaats van bestemming bent aangekomen heb je een stevig ontbijt op én een ‘kopje’ koffie gehad.

Dit heb je nodig (één persoon)

  • 75 ml amandelmelk
  • 75 ml sterke koffie
  • 35 gr havermout
  • 1 banaan
  • 20 gr pure chocola

Zo maak je het

  • Zet 75 ml sterke koffie en laat afkoelen.
  • Rasp de chocola.
  • Doe de koffie, amandelmelk, havermout, banaan en chocola in de blender.
  • Mix het geheel tot een gladde smoothie.

Tips en tricks

  • In plaats van chocola kun je ook hagelslag gebruiken.
  • Zorg dat je afgekoelde koffie gebruikt zodat je de smoothie gelijk kan drinken. Als je de smoothie laat staan (om af te koelen bijvoorbeeld), wordt het geheel wat dikker.

Voedingswaarde (per persoon)

  • Kcal: 366
  • Eiwit: 8 gram
  • Koolhydraten: 57 gram
  • Vet: 12 gram
  • Vezels: 9 gram

Eet smakelijk!

16 reacties

  • Ik heb alle 3 jullie boeken en de gerechten die erin staan zijn heerlijk. Ben erg blij met de project gezond boeken. En maak er veel gebruik van.

  • Heerlijke kook boeken heb ze alle 5 . Ook wanneer je niet af wilt vallen zijn ze erg handig. Je hoeft niet na te denken wat je gaat koken. Erg verrassende recepten en duidelijke beschrijving

    • Afgelopen weekend jullie site ondekt.Boek Top besteld, wordt morgen bezorgd. Vanmorgen de dag begonnen met deze smoothie, heerlijk als dat een voorproefje is van de recepten van de site en het boek dan wordt ik daar heel erg blij van.

    • Ik gebruik altijd een bevroren banaan (overrijpe doe ik altijd in de diepvries). Zo heb je een heerlijke ijskoffie smoothie

    • Ik heb de smoothie warm gemaakt door de amandelmelk, de havermout en de chocolade in een pannetje op een heel laag vuurtje te zetten. Toen de chocolade gesmolten was heb ik de banaan in stukje er bij gedaan en er twee espresso’s meteen uit mijn koffiezetapparaat bij gedaan. Toen even met de blender de boel glad gemaakt en in een glas geschonken. Ik vond hem toen op perfecte warme drink temperatuur.

  • Door overgang en medicatie behoorlijk aangekomen,week 1700 calorieën dieet uit boek gevolgd,en elke dag kwartier tot half uur gesport ,en elke ochtend op me werk gemiddeld 4500 stappen al gedaan en twee kilo aangekomen,hou alles wat ik eet bij in app ook en kwam precies overeen wat in boek staat.
    Helaas werkt het dus niet bij iedereen.

Laat een reactie achter