Kookblunders

Je kan dan wel zo’n ster zijn in de keuken: ook jij hebt heus weleens een kookblunder gehad. Wij zetten er een aantal op een rijtje die je ongetwijfeld herkent. Zo’n blunder maken is helemaal niet erg, dat overkomt ons allemaal vaak genoeg! En het zegt totaal niks over je algehele kookkunsten.

Heb je iets verpest? Weet je wat: shit happens. Volgende keer beter!

Of we ze zelf allemaal hebben meegemaakt? Daar kunnen we helaas geen uitspraken over doen 😉

Oeps

• Je hebt veel, maar dan ook veel te veel pasta gekookt. Wie komen er wel niet allemaal eten? Toch best handig, zo’n keukenweegschaal.

• Superveel spinazie in één keer toevoegen aan de pan. Ja, we weten het: slinken zal het. Maar als je de hele zak tegelijk erin mikt wordt het vrij lastig om alles te roeren zonder dat je groene bladeren de pan uit laat floepen.

• In je ogen wrijven na het snijden van een peper. Yep, we know the feeling. Ook niet lekker als je een wondje hebt op je vingers bijvoorbeeld.

• De rijst te lang laten koken. Zei daar iemand rijstepap?

• Dat je je verheugt op een heerlijk zachtgekookt eitje, maar dat ding vervolgens veel te lang laat koken. Of andersom, dat is eigenlijk nog vervelender. Denk je even een hardgekookt eitje te snijden voor je salade of gevulde ei en dan loopt ‘ie weg op de snijplank na het doorsnijden. Oeps.

• Je gerecht iets te enthousiast kruiden. Een beetje van dit, een beetje van da.. verdikkeme vliegt de dop van je zoutpotje af.

• Over kruidenpotjes gesproken. Natuurlijk ken jij als ware keukenprinses al je favoriete kruiden uit je hoofd en weet je deze bijna blind te vinden. Toch kreeg de guacamole wel een raar kleurtje – en smaakje – toen je er kaneel in plaats van gemalen peper doorheen deed.

• Noten – en dan vooral pijnboompitten – roosteren in de pan. Je let héél even niet op en die dingen worden zo zwart als het maar kan.

• Even bellen met je vriendin onder het koken. Geen goed plan. Jij let even niet op en voor je het weet kookt je soep of stoof keurig over. Wéér dat fornuis boenen.

• Je hebt een lekkere schotel gemaakt uit de oven met sperzieboontjes of een andere groente die in principe voorgekookt moet worden. En er dan achterkomen dat je die groente niet hebt voorgekookt. Dat wordt knarsen.

• Deze hebben we met pijn in ons hart voorbij zien komen, maar vaak genoeg ook zelf meegemaakt. Eigenlijk behoort het niet meer helemaal tot het koken, maar wel tot de afwerking: een lekkere schotel uit de oven – bijvoorbeeld de nachoschotel – die je volle bak uit je handen laat vallen. Ovenschaal kapot en het heerlijke gerecht ligt verspreid over de vloer en hangt aan je keukenkastjes.
  
  Daar kunnen we er nog één aan toevoegen. Zet nooit, maar dan ook nooit een traktatie – bijvoorbeeld een taart – even op de auto. Gewoon niet doen. Je raadt namelijk al wat daarmee gebeurt. Juist. Dat kan je niet meer eten van de grond.

• Het is handig om de deksel van de blender ook daadwerkelijk erop te doen wanneer je begint te blenden. Vergeten? Smoothie aan het plafond!

Wil jij jouw kookblunder met ons delen? We zijn heel benieuwd en voegen ‘m toe aan het rijtje 🙂