Zoals je weet testen we altijd alles wat we jullie voorschotelen. We willen tenslotte wel zeker weten dat het echt lekker is. Deze smoothie viel bij ons in ieder geval enorm in de smaak. Zowel voor jong als oud een groot succes! Daarnaast geeft deze smoothie – boordevol vitaminen en mineralen – een leuk groen kleurtje aan de ontbijttafel.
Dit heb je nodig (één persoon)
- 200 ml yoghurt
- 50 gr spinazie
- 60 gr mango
- 1 banaan
- 30 gr havermout
Zo maak je het
Bereidingstijd: 5 minuten
- Weeg alle ingrediënten af en doe ze in de blender. Mix er vervolgens een gladde smoothie van.
- Check even of de dikte naar wens is, voeg eventueel een beetje water toe.
Tips en tricks
- Voor de mango gebruiken we zelf eigenlijk altijd mangostukjes uit de vriezer. We voegen ze ook rechtstreeks vanuit de vriezer toe aan de smoothie zodat deze lekker koud is.
- Voor wat extra frisheid kun je het sap van een halve limoen of citroen toevoegen.
- Je kunt deze smoothie het beste binnen een half uur na bereiden opdrinken. De havermout zorgt er namelijk voor dat de smoothie langzaamaan dikker wordt. Is hij toch te dik geworden dan roer je er een beetje water door. De smaak wordt daar natuurlijk wel wat ‘slapper’ van.
Voedingswaarde (per persoon)
- Kcal: 336
- Eiwit: 17 gram
- Koolhydraten: 61 gram
- Vet: 3 gram
- Vezels: 8 gram
Deze ga ik proberen. Een vraagje, ik ben gestart met boek 2. Nu heb ik moeite met kwark en zou hier liever halfvolle melk voor nemen. Zit ik da qua voedingswaarde nog goed. Ik hoor het graag.
Met vriendelijke groet,
Claudia Tanorie
Hoi Claudia, je kan als hoofdregel aanhouden dat je producten altijd mag vervangen door iets uit dezelfde productgroep. Je kunt hiervoor gemakkelijk de variatielijsten op onze website raadplegen: https://www.projectgezond.nl/variatielijst/ Als je kwark wilt vervangen door halfvolle melk, dan is dat helemaal prima! Bij het vervangen mag je zelf wel even een vergelijkbaar aantal calorieën in de gaten houden en daar eventueel de porties op aanpassen.