Over ons

Project Gezond is in 2015 opgericht door Natalia en Walter Rakhorst. Op deze pagina lees je meer over het ontstaan van Project Gezond en daarna stellen Natalia en Walter zich allebei kort voor.

Hoe is Project Gezond ontstaan?

In 2015 heeft Natalia besloten om (net als Walter) zelfstandig ondernemer te worden. Als gewichtsconsulente wil ze mensen gaan helpen met afslanken. In eerste instantie was het de bedoeling om dit door middel van één op één advies te doen. Maar na een paar avonden brainstormen kwamen we stukje bij beetje op een ander idee.

Een online programma voor iedereen die wil afvallen en op gewicht wil blijven met gezond en lekker eten!

Afslanken en op gewicht blijven werkt voor iedereen hetzelfde. Om af te vallen moet je net iets minder eten dan je dagelijkse caloriebehoefte en om vervolgens op gewicht te blijven kun je gewoon het aantal calorieën eten dat jouw lichaam dagelijks nodig heeft.

Daarnaast is het belangrijk dat je van alle belangrijke voedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels) voldoende binnenkrijgt.

Maar waar gaat het bij veel mensen dan mis?

Veel mensen hebben geen idee hoeveel calorieën ze op een dag mogen eten. En de mensen die het wel weten vinden het met name lastig om een menu te maken dat lekker is EN het juiste aantal calorieën (en voedingsstoffen) bevat.

En dat is exact wat wij met Project Gezond doen.

Wij helpen jou om inzichtelijk te krijgen hoeveel calorieën je mag eten om af te vallen of op gewicht te blijven.

Vervolgens krijg je van ons elke week een lekker en gezond weekmenu toegestuurd. Dit weekmenu komt in vier varianten (1.250, 1.500, 1.800 en 2.100 calorieën), zodat jij de variant kunt kiezen die past bij het aantal calorieën dat jij per dag wilt eten.

Natalia haar kennis over voeding en afslanken gecombineerd met Walter zijn passie voor koken levert elke week een gezond en lekker weekmenu op dat iedereen kan volgen.

Waar doen we het voor?

Wij vinden het allebei belangrijk om iets te doen wat we echt leuk vinden. Maar nog belangrijker vinden we het om waardevol te zijn voor andere mensen. We willen iedereen laten zien dat je heel goed kunt afvallen met gezond en lekker eten.

Je hoeft absoluut niet de hele dag door trek te hebben en je hoeft ook geen afslankpillen te eten of shakes te drinken om af te vallen.

Wij zijn tevreden als jij tevreden bent! Wij willen elke dag onze mailbox vol zien stromen met succesverhalen en iedereen helpen om zijn of haar doel te behalen. Daar doen we het voor!

Natalia stelt zichzelf voor…

“Ik heb er best lang over gedaan om te ontdekken wat ik echt leuk vind om te doen. Toen ik mijn studie Rechten heb afgerond werkte ik al voor een hypotheekadministratiekantoor en had ik niet de ambitie om jurist te worden. Daarom ben ik lekker blijven zitten waar ik zat.

Een aantal jaar later was ik het ‘kantoorleven’ toch wel een beetje zat en besloot ik iets anders te gaan doen. Ik ging aan de slag als winkelmanager bij Etos.

Tijdens mijn werk verbaasde ik mij elke dag weer over de enorme hoeveelheid afslankpillen, repen en shakes die over de toonbank gingen.

Het was bijzonder om te zien wat mensen allemaal doen (en betalen) om af te vallen. Al die mensen vertelden mij hetzelfde verhaal. Ze hadden al van alles geprobeerd om af te vallen, maar niets hielp! En dat terwijl er eigenlijk een hele makkelijke manier is. Namelijk gewoon gezond en lekker eten.

Van nature help ik graag mensen en die drang speelde ook hier weer op. Maar ik kon moeilijk zeggen: “Weet je wat jij moet doen? Je moet gewoon gezond en lekker gaan eten!”

Daarom wilde ik graag meer leren over voeding en afvallen en besloot ik de opleiding voor gewichtsconsulente te gaan volgen. De leerstof was enorm interessant met als gevolg dat ik al heel snel examen kon gaan doen.

Ik ben bij de eerste poging direct geslaagd en mag mijzelf gediplomeerd gewichtsconsulente noemen. Daarnaast ben ik ook drogist, dit diploma haalde ik toen ik bij Etos werkte.

Met Project Gezond kan ik precies doen wat ik leuk vind. Mensen helpen met een onderwerp waarin ik zelf enorm geïnteresseerd ben.”

Walter stelt zichzelf voor…

“Sinds 2005 ben ik zelfstandig ondernemer. Ik begon ooit in de financiële sector, maar kwam er al snel achter dat ik veel meer interesse had voor websites, online marketing en social media. Daarom heb ik mijzelf stukje bij beetje omgeschoold en ben ik sinds 2008 ‘internet ondernemer’.

Dit leidde er overigens ook toe dat ik mijn studie Bedrijfskunde nooit heb afgemaakt. Ik had zoveel plezier in het ondernemen dat ik mijn studie elke keer weer uitstelde. Daarom heb ik in 2014 besloten om mijzelf uit te schrijven en er officieel mee te stoppen.

Ik ben gek op koken en op het maken van lekkere nieuwe combinaties. Thuis speel ik voor chef-kok en dat doe ik met veel plezier. We gaan ook graag uit eten om nieuwe gerechten te ontdekken. En omdat het lekker en gezellig is natuurlijk 🙂

Daarnaast heb ik een foodblog gehad, waarmee ik ook heb mogen schrijven voor jamiemagazine.nl. Ik vond het enorm leuk om nieuwe gerechten te bedenken, ze te fotograferen en erover te schrijven.

Toen Natalia besloot om ook voor zichzelf te beginnen leek het mij onwijs leuk om dit samen te gaan doen. We hadden er al vaker over nagedacht om samen iets op te starten maar Project Gezond is echt 100% iets voor ons! We kunnen allebei doen wat we leuk vinden en daarnaast kunnen we mensen echt helpen.

Dat blijkt nu al uit alle enthousiaste (bedank)mails die we krijgen!”

Reacties

205 reactie's op 'Over ons'

  1. desiree greven

    hoi ik ben per toeval op jullie site terecht gekomen maar ben erg enthousiast. het is alleen jammer dat ik al een paar keer jullie weekmenu heb proberen te downloaden maar krijg geen reactie op mijn e-mail van het weekmenu. toch ben ik erg geïnteresseerd omdat juist de fantasie ontbreekt om recepten te maken die binnen de calorieën valt. vandaag ga ik de pasta met kip proberen. Ben heel benieuwd(die heb ik via deze site gevonden)laat weten als het lekker is.

    1. Walter

      Project Gezond

      Ik kan helaas geen mail van jou vinden in onze mailbox. Maar, ik heb je inmiddels een mail gestuurd met het complete weekmenu zodat je ermee aan de slag kunt.

  2. Is het misschien een optie om ook 1 persoons hoeveelheden erbij te zetten? De meeste gerechten zijn 4 persoons..k maak altijd te veel of de verhoudingen kloppen niet ?

    1. Walter

      Project Gezond

      Die vragen hebben we de laatste dagen al vaker gehad, je bent dus niet de enige 😉 We zijn aan het kijken hoe we dit het beste kunnen gaan aanpakken zodat het voor iedereen duidelijk en overzichtelijk blijft.

      1. Hoi, wanneer komt er weer een nieuw kookboek uit? Ben erg benieuwd

        1. Begin volgend jaar komt het nieuwe boek uit :-).

  3. Riet Iprenburg-Ploeg

    Hallo Walter Rakhorst,
    Toen ik je naam zag dacht ik, verroest, dat zal toch niet de zoon van Aalt en Willy zijn? Als het zo is, doe je ouders de hartelijke groeten! Vroeger kwamen we elkaar tegen op verjaardag,je Moeder heeft mij geleerd kaarten te maken, ik denk dat de wereld maar klein is.Wij wonen al 17 jaar in zuid-Spanje. Hartelijke groeten ,Riet Iprenburg-Ploeg.

    1. Walter

      Project Gezond

      Hoi Riet! Dan ben ik inderdaad ja 🙂 Ik zal ze groeten doen. Klein wereldje inderdaad!

    2. Riet Iprenburg

      Ha Mevrouw Riet Iprenburg, Wil U de groeten doen van een naamgenoot Riet Iprenburg Wageningen.

      1. Ik heb me aangemeld voor online programma en betaald, maar ik krijg geen mails van jullie. En heb jullie al een paar keer mail gestuurd maar geen reactie. Graag ontvang ik het alsnog.

        1. Nineke

          Project Gezond

          Hoi Pauline, ik heb je een mail gestuurd.

  4. Jullie komen enthousiast en eerlijk over en ik hoop dat jullie project slaagt.
    Het artikel is goed leesbaar, zonder geheimzinnig te doen.
    Ik ben benieuwd wat jullie nog meer in petto hebben.
    En zal me ook eens buigen over het weekmenu waar alles toch uiteindelijk om draait. Vr.groet van Nel

    1. Walter

      Project Gezond

      Wij hebben inderdaad geen geheimen 🙂 En we hebben nog van alles in petto. Geniet van het weekmenu!

  5. Hoi ik ben debby 38 jaar en loop ook steeds tegen de lamp met mijn gewicht! Met dit week menu hoop ik dat het wel gaat lukken. Bedankt alvast

    1. Walter

      Project Gezond

      Dat moet vast goed komen. Heel veel succes Debby!

  6. Wat een enthousiast setje zijn jullie. Wat mij op valt is dat je bij jullie week menu zoveel mag eten. Is het menu voor man en vrouw?

    1. Walter

      Project Gezond

      Wat leuk om te horen 🙂 Het voorbeeld-weekmenu is een gemiddeld weekmenu. De nieuwe weekmenu’s die vanaf woensdag beschikbaar zijn komen allemaal in drie varianten. Die varianten verschillen van elkaar in het aantal calorieën dat je binnenkrijgt op een dag. Op die manier kan iedereen dan het weekmenu kiezen dat het beste past bij zijn of haar caloriebehoefte en doelstelling (afslanken of op gewicht blijven).

      1. Christel Kurz

        Hallo Walter , wat een goed concept en met zo veel variatie. Ook is het fijn dat op woensdag zo ik lees, de nieuwe weekmenu’s komen. Ik die nl op donderdag boodschappen. Kan ik me per direct aanmelden? En krijg ik dan ook morgen de weekmenu’s voor volgende week? Ik hoor het graag! Groeten Christel Kurz

        1. Saskia Oort

          Goede morgen.
          Ik wil graag een aantal kilo’s kwijt en jullie manier van eten staat mij wel aan. Alleen ik eet vegatarisch en ben benieuwd of er ook week menu’s zijn zonder vlees en melk. Yoghurt kaas en ei eet ik wel.
          Ik hoor graag van jullie.
          Groetjes.
          Saskia Oort

          1. Natalia

            Project Gezond

            Hoi Saskia,

            Die zijn er zeker! Ze staan in onze app die je 14 dagen gratis kunt proberen via deze link: https://www.projectgezond.nl/proberen
            Op dit moment werken we ook hard aan ons nieuwe boek en deze zal ook vegetarisch zijn 🙂

            Groetjes Natalia

      2. Het ziet er allemaal heerlijk uit ,, ga maandag gelijk proberen

      3. Cobi van der Stap

        Beste Walter.
        Ik heb het boek besteld, en 1 maart is het van mijn rekening afgeschreven maar ik heb nog niets ontvangen.

        1. Nineke

          Project Gezond

          Ik stuur je even een mailtje!

    2. Wat een mooi boek.en lekker.ik heb allen een vraag.wij mijn man en ik eten tussen de middag warm.kan ik dat om zetten in lunch savonds en diner smidags? En ik kan niet tegen uien in ver band met P.D S.
      Gr Geeske

      1. Project Gezond

        Project Gezond

        Ja hoor, dat is geen enkel probleem!

Reactie plaatsen