Sperziebonen zijn het hele jaar rond wel verkrijgbaar, maar in de zomer smaken ze op hun best. De sperzieboon is een gezonde groente en is op veel manieren te verwerken in je gerecht. Natuurlijk smaken zo ook erg lekker met gekookte aardappels, maar we hebben ook een aantal heerlijke recepten met sperziebonen.
Pittige boontjes met ketjap en krieltjes
Een geliefd recept is dit recept met de pittige boontjes en krieltjes. Toch met aardappels, maar dan net anders dan gewoon gekookt.
Bekijk het recept: pittige boontjes met ketjap en krieltjes.
Kip jambalaya met chorizo
Dit heerlijke wereldgerecht met kip en chorizo maak je absoluut compleet met knapperige sperziebonen.
Bekijk het recept: kip jambalaya met chorizo.
Aardappelsalade met spekjes en groene kruidendressing
In deze salade voert de kleur groen de boventoon. Daarom mogen sperziebonen ook niet ontbreken wat ons betreft. Compleet met de groene kruidendressing is dit een verrassend recept.
Bekijk het recept: aardappelsalade met spekjes en groene kruidendressing.
Kip kerrie met ananas
Sperziebonen in combinatie met romige kerriesaus is heerlijk. De kerriesaus maak je eenvoudig zelf.
Bekijk het recept: kip kerrie met ananas.
Gado gado
Lekker met kroepoek en zelfgemaakte satesaus is deze gado gado. En voor de kleur natuurlijk sperziebonen!
Bekijk het recept: gado gado.
Wraps met kipfilet, sperziebonen en chilisaus
Een rijkgevulde wrap met kipfilet en sperziebonen lekker pittig met de chilisaus. Een makkelijke maaltijd.
Bekijk het recept: wraps met kipfilet, sperziebonen en chilisaus.
Homemade kippenragout met sperziebonen en rijst
Heerlijk is deze ragout, compleet met rijst en sperziebonen een voedzaam maaltje.
Bekijk het recept: homemade kippenragout met sperziebonen en rijst.
Kidneybonen met gehakt, sperziebonen en perzik
Een lekkere bonenstoof met kidneybonen en sperziebonen. Daar kan je even op door!
Bekijk het recept: kidneybonen met gehakt, sperziebonen en perzik.
Jachtpannetje
In een jachtpannetje horen sperziebonen. Je maakt de sperziebonen en het vlees op smaak met rode wijn, dat geeft extra veel smaak aan het geheel.
Bekijk het recept: jachtpannetje.
Zoetzure kip cashew
Wij zijn dol op sperziebonen. De smaak combineert met heel veel andere ingrediënten goed en ook zijn ze supergezond voor je. Sperziebonen zijn het hele jaar vers verkrijgbaar, maar ook uit de vriezer zijn ze heel goed te gebruiken.
Bekijk het recept: zoetzure kip cashew.
Indonesische sajoer boontjes
Deze pittige boontjes combineren goed met rijst en een gekookt eitje. Snel aan tafel.
Bekijk het recept: Indonesische sajoer boontjes.
Roti met kip, sperziebonen en zoete aardappel
Bij roti eet je eigenlijk kousenband. Wij kozen voor sperziebonen, omdat die net wat makkelijker te verkrijgen zijn.
Bekijk het recept: roti met kip, sperziebonen en zoete aardappel.
Gado gado salade
Sperziebonen mogen niet ontbreken in een recept voor gado gado. Dus ook in deze salade horen ze er absoluut bij.
Bekijk het recept: gado gado salade.
Röstischotel
Heerlijk comfortfood is dit gerecht. En toch voedzaam en gezond door de sperziebonen.
Bekijk het recept: röstischotel.
Salade niçoise
Een heerlijk salade waarin de aardappel, tonijn en de sperziebonen niet mogen ontbreken.
Bekijk het recept: salade niçoise.
Toscaans kippannetje
Dit lekkere pannetje zet je in een handomdraai op tafel. De pesto samen met de kookroom zorgen voor een romig pastagerecht.
Bekijk het recept: Toscaans kippannetje.