Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘TOP’? In dit boek vind je de 100 populairste recepten van ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina.
Een broodje hamburger, wie lust het niet? Tijd om een goed recept van deze klassieker onder de aandacht te brengen. Deze Amerikaanse versie smaakt heel lekker! Wanneer je zin hebt in een écht goed broodje hamburger, moet je deze zeker maken.
Zo maak je het
- Meng de komijnpoeder, paprikapoeder, mosterd en sambal door het gehakt. Voeg ook wat peper en zout toe. Maak twee stevige hamburgers en bak deze in 10 à 12 minuten mooi bruin in een klein scheutje olie.
- Snijd de ui in ringen en bak ze de laatste 3 à 4 minuten met de burgers mee.
- Bedek de broodjes met sla en leg de hamburgers erop. Beleg de hamburgers met een plakje cheddar.
- Snijd de tomaat in dunne plakken en leg twee plakjes tomaat op de cheddar.
- Bak twee eieren en bedek de tomaat ermee. Leg de uienringen er bovenop.
Tips en tricks
- Zelf voegen we graag nog wat dunne plakjes augurk toe aan een broodje hamburger. Doe dat gerust als jij dat ook lekker vindt.
- Snijd de bollen doormidden en rooster de platte (binnen)kanten even in een droge koekenpan. Dat geeft een enorm lekkere bite aan je broodje.
Eet smakelijk
Reacties
5 reactie's op 'Amerikaans broodje hamburger'
Fienie
Mag je ook Duitse biefstuk gebruiken
Gr fienie
Sarah Fernhout
Project GezondJa, je kunt Duitse biefstuk gebruiken in plaats van gehakt voor een magere variant van dit recept.
Denise
Heb in de zomer 2020 jullie boeken ontdekt en sindsdien fan! Al 8 kilo kwijt terwijl ik heerlijk eet. Niet geweten dat je zo lekker kunt eten terwijl er maar 1250 kilocal in zit. Deze burger was ook weer heerlijk…
Nicole
Wij zijn deze week begonnen met jullie boek. Bevalt ons heel goed. Er staan ook lekkere recepten op jullie website. Ik vind het alleen jammer dat er bij de recepten geen voedingswaarde staat. Als je bijvoorbeeld een gerecht uit boek niet lekker vindt, kan je een ander recept van de website maken. Het zal dan wel handig zijn om een recept te maken waar ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën in zit. Verder prima boek om af te vallen!
Project Gezond
We hebben de voedingswaardes erbij gezet! Fijn dat het boek zo goed bevalt 🙂