Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘Altijd lekker’? In dit boek vind je een selectie van 100 populaire recepten uit ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina.
De combinatie van geitenkaas met walnoten en honing doet het eigenlijk altijd goed.
Deze clubsandwich geeft je een luxe gevoel en een fijne smaakbeleving. Want denk eens wat rucola, komkommer en tomaat bij die geweldige geitenkaascombinatie…. juist!
Zo maak je het
- Meng de yoghurt met de honing en de mosterd. Maak de saus op smaak met peper en eventueel zout.
- Rooster de sneeën brood in een broodrooster of in een koekenpan.
- Besmeer de 3 getoaste sneetjes casino wit met de dressing.
- Verdeel de rucola over 2 van de besmeerde sneeën brood.
- Verdeel de plakken geitenkaas over de rucola.
- Snijd de tomaat en komkommer in plakken. Leg de plakken tomaat op de eerste belegde snee brood en de komkommer op het andere belegde broodje.
- Breek of hak de walnoten doormidden en leg de stukjes tussen de plakken tomaat en komkommer. Leg de belegde sneetjes brood beiden met het beleg naar boven op elkaar.
- Leg de laatste snee brood met de saus naar beneden op de bovenste (belegde) snee brood. Snijd de sandwich schuin doormidden en zet vast met een prikker.
Tips en tricks
- Een clubsandwich wordt meestal gemaakt van getoast brood. Wij hebben ‘m ook ‘ongetoast’ geprobeerd. En hij is ‘ongetoast’ ook 100% goedgekeurd.
- Garneer eventueel met stukjes bieslook of bosui.
- Je mag natuurlijk ook bruin brood gebruiken voor deze clubsandwich.
Eet smakelijk
Reacties
9 reactie's op 'Club sandwich met geitenkaas'
Maaike
Wat als je geen suiker eet. Mag je de honing weglaten en bruin brood gebruiken?
Gr. Maaike
Nineke
Dat kan allebei prima.
Jolanda
In welk boek staat deze clubsandwich
Julia Romijn
Hoi Jolanda,
Dit recept staat niet in een van onze boeken maar is een recept van ons online programma.
Hopelijk valt die in de smaak!
Groetjes, Julia
Ingrid
Deze clubsandwich zou ik graag maken met zachte geitenkaas. Zit in zachte geitenkaas meer of minder calorieën, of is er geen verschil?
Nineke
In zachte geitenkaas zit iets minder calorieën. Dus dat kan prima. Geniet ervan!
Janneke
Kan het ook met griekse yoghurt?
Harma Terwisscha
Wat kun je gebruiken als je geen geitenkaas wilt?
Nineke
Je kunt de clubsandwich ook met gewone kaas maken.