Diner

Diner

Indiaas gehaktpannetje

‘Geluk vind je in het gelukkig maken van anderen,’ luidt een wijs Indiaas gezegde. Perfect! Met dit gehaktpannetje...

Diner

Smoothiebowl

Gooi het woord ‘smoothiebowl’ door Google Translate… en verbaas je. De vertaling naar het Nederlands is...

Diner Kerstrecepten

Tonijnsteak

De meeste vissoorten hebben wit vlees, maar het vlees van een tonijn is roze. Dat komt door het myoglobine in de spieren van een...

Diner Kerstrecepten

Saltimbocca

Dit is een recept voor een echte Italiaanse klassieker. Saltimbocca bestaat uit dunne plakjes kalfsvlees, bedekt met rauwe ham en...

Diner

Smeuïge carrot cake

Ken je die mop van dat konijntje bij de bakker? Hij vroeg om worteltjestaart. De bakker had het twee dagen op rij niet. Hij...

Diner

Kip trattoria

Een ‘trattoria’ is een Italiaanse eetgelegenheid waar het menu met name bestaat uit landelijke -vaak zelfs regionale...

Diner

Gumbo met cajunkruiden

Deze rijststoof is eigenlijk een stevige maaltijdsoep. Typerend aan dit gerecht is de ‘holy trinity’ van ui, selderij...

Diner

Mosselen met witbier

De smaak van de zee combineren met bier? Dat kan alleen maar een succes zijn. De zachte smaak van witbier is precies wat de zilte...