Een jachtsaus doet zijn naam pas eer aan als er paddenstoelen in zitten. Wij hebben gekozen voor de alom verkrijgbare champignon...
Diner
Pompoenstoof met kip en couscous
“Wat eten we vandaag?” Die vraag word je vast weleens gesteld. Vooral als er lekkere geuren uit de keuken beginnen te...
Gele currypasta
Natuurlijk kun je in de supermarkt slagen voor een bakje gele currypasta. Maar wij zouden Project Gezond niet zijn als we geen...
Romige mosterdsaus
Sausjes, daar zijn we gek op! Zo ook op deze romige mosterdsaus. Eentje die nog ontbrak in onze sauzencollectie en echt een mega...
Fruitspread van blauwe bessen en aardbeien
Een zoete fruitspread is leuk en makkelijk om te maken. Daarnaast is de fruitspread op ieder moment van de dag een goed idee...
Pannenkoeken met fruitspread
Pannenkoeken bakken is helemaal geen onaardige bezigheid als je het ons vraagt. Het ruikt zo lekker en gezellig en stiekem proef...
Shakshuka met zoete aardappel
Shakshuka stond al tijden op ons kooklijstje. Maar dan de meer traditionele variant die meestal gegeten wordt met wat...
Pastasalade met garnalen
Een maaltijdsalade met garnalen? Die wilden we al een tijdje heel graag aan onze collectie salades toevoegen. Deze knapperige...
Zoete aardappelfriet
Zoete aardappelfriet kun je kopen voor in de frituurpan. Deze is dan al voorgefrituurd en bevat daardoor veel toegevoegd vet. Wij...
Lauwwarme linzensalade met kabeljauw en tuinerwtjes
Wat een prachtige combinatie van ingrediënten! Dit is echt genieten. De knapperige tuinerwtjes met de zachte linzen en kabeljauw...
Spanakopita
Uitdaging! Zeg het volgende hardop met een beetje tempo: spanakopita, spanakopita, spanakopita. Liep je bij de eerste spanakopita...
Indische gehaktballetjes
Wij hadden al enkele gehaktballen tussen onze recepten staan, bijvoorbeeld jouw nieuwe favoriete gehaktbal, pittige...
Pizzawrap met mango en kip
Ken je onze hartige varianten van de snelle pizzawrap? Dan weet je al hoe het werkt. De pizzawrap wordt erg gewaardeerd. Zowel...
Rabarbercompote
Van april tot en met juli kunnen we genieten van deze friszoete smaakmaker. Door de fantastische kleur van deze groente is ze bij...
Kip piri-piri
Wellicht ken je kip piri-piri als wereldgerecht uit een pakje. Aangekleed met boontjes, paprika en rijst. Toch hebben die drie...
Ovenfrites
Het is patatdag vandaag! En patatdag wordt nog leuker als iedereen z’n tanden zet in jouw zelfgemaakte ovenfrites. Lekker...
Penne met prei en champignons
Dit is een lekker pastaatje hoor! Groot pluspunt: je maakt hem klaar in één pan. Dat scheelt weer afwas 🙂 Deze romige penne...
Gele curry met rijst en garnalen
Curry’s winnen aan populariteit. Daar kijken wij niet raar van op. Een curry is namelijk makkelijk te bereiden en zit...
Lunchsalade met asperges en beenham
Asperges, we denken niet dat we er ooit genoeg van gaan krijgen. Zo lekker! Maar dat komt wellicht ook doordat ze niet het jaar...
Macaroni met tomatensaus
Een bord macaroni, wie wordt daar niet blij van? Een goed recept voor een overheerlijke macaroni kan daarom niet ontbreken bij...
Penne met romige knoflooksaus
Oei, oei, oei, dit is een lekker pastaatje zeg! We kwamen online wat ideeën tegen voor een pasta met veel knoflook en dat leek...
Pastasalade met venkel en krokante kip
In dit recept steek je iets meer tijd dan dat je bij de meeste salades van ons gewend bent. Je maakt zelf broodkruim – die...
Frittata met serranoham en mozzarella
Een frittata lijkt op van alles en nog wat, maar is toch uniek in zijn soort. Hij doet denken aan een omelet, een pizza, een...
Preistamppot met zalm
Gekookte prei doet ons in eerste instantie denken aan zo’n prutje van vroeger. Waarschijnlijk ken je het wel. Niet heel...
Vegetarische lasagne met bechamelsaus
Volgens mij hebben we het al wel vaker geschreven: een vegetarisch gerecht is naar onze mening goed geslaagd als je het...
Maaltijdsalade met raapstelen
Raapstelen. Heb jij er weleens een recept mee gemaakt? Wij nog niet eerder, om eerlijk te zijn. Maar, eens moet de eerste keer...
Knapperige snijbonenschotel
Wij zijn wel van de schotels bij Project Gezond. Het was alweer een tijdje geleden dat we een gerecht bedachten met snijbonen. We...
Rijstnoedels met runderreepjes, paksoi en ketjap
Het leek ons leuk om weer eens een recept met rijstnoedels uit te werken en over paksoi kregen we veelal de vraag hoe dit te...
Klassieke asperges met ham, ei en botersaus
Yes! De asperges liggen weer in de winkel 🙂 Slechts enkele maanden per jaar mogen we genieten van deze heerlijke groente. Aan de...
Groene curry met zoete aardappel en kip
Wij vonden het tijd voor een nieuwe curry 🙂 Na een groene curry met witvis, een snelle Indiase curry en de gele curry met...