Dat knapperige laagje couscous bovenop doet ’t ‘m voor ons! Bereid ‘m in de oven of op de BBQ. Zalig, deze...
Diner
Pasta met kip, champignons en rucola
Dit heb je nodig (2 personen) 130 gr pasta naar keuze 150 gr kipfilet 250 gr champignons 40 gr rucola 80 gr crème fraîche 1 ui 1...
Gevulde champignons met roomkaas en ham
Dit is al jarenlang ons favoriete recept voor gevulde champignons. Simpel maar o zo lekker! Ham en roomkaas zijn sowieso dikke...
Pikante pompoensoep
Deze soep is ons erg goed bevallen. Hij smaakt heerlijk romig en lekker pittig dankzij de rode peper die erin gaat. Daarnaast...
Geroosterde pompoen
Veel mensen lopen de pompoenen gauw voorbij in de supermarkt. Want, wat moet je toch met zo’n ding? Nou, je kunt er van...
Couscous met gegrilde kip, courgette en paprika
Couscous wordt gemaakt van dürüm tarwe en water. Dit wordt met elkaar gemengd en gaar gestoomd. Hierdoor ontstaan aan elkaar...
Andijviestamppot met spekjes en kaas
Van velen het lievelingsgerecht: andijviestamppot. Ook wij vinden andijviestamppot nog steeds erg lekker. Een goed recept hiervan...
Zelfgemaakte hamburgers
Deze zelfgemaakte hamburgers zitten echt bomvol smaak dankzij alle ingrediënten die erdoor gaan! Hou je van pittig? Gebruik dan...
Hartige taart met spinazie en ricotta
Wij hebben deze hartige taart gemaakt met filodeeg maar eerlijk gezegd had ik ‘m toch liever met ‘normaal’ deeg...
Varkenshaas met brie en spek
Kleed je varkenshaas chique aan met brie en spek. Perfect als je je gasten een keer wilt verrassen met een stukje vlees dat net...
Gegrilde courgetteplakken
Een recept kun je het haast niet noemen, maar ik wil je uiteraard wel vertellen hoe je dit heerlijke groentegerecht...
Aardappels met schil uit de oven
Je kunt aardappels op allerlei manieren bereiden. Maar dit is absoluut een groot favoriet van ons. Uit de oven, met schil en al...
Zelfgemaakte pizza
Zelf pizza maken is enorm leuk om te doen. Ook kinderen zijn er gek op. Vooral als ze zelf mogen bepalen hoe ze de pizza gaan...
Varkensmedaillons met tagliatelle
Als je pasta eet ben je al snel geneigd om er kip of gehakt bij te doen. Maar ik kan je inmiddels vertellen dat tagliatelle met...
Witlof met ham en kaas uit de oven
We kunnen ons vergissen, maar we denken dat iedereen dit lust 🙂 Zelfs de mensen die normaal niet zo gek zijn op witlof! Dat komt...
Kipfilet uit de oven met mozzarella, tomaat en pesto
Mozzarella, tomaat en pesto is sowieso al een heerlijke combinatie, maar met een kipfilet erbij wordt het helemaal smullen. Dit...
Klassieke bolognesesaus
Dit is de bolognesesaus zoals hij hoort te zijn! Het heeft aardig wat tijd gekost om uit te zoeken hoe je de originele variant...
Pastasalade met gerookte kip en honing-mosterdsaus
Een smaakvolle salade met veel kleur, daar houden wij van! De gerookte kip komt samen met de paprika, tomaatjes, komkommer, sla...
Aardappelpuree met rucola
Om eerlijk te zijn vind ik ‘gewone’ gekookte aardappels nogal saai. Wij eten ze daarom ook eigenlijk nooit. Wel...
Noedelsoep met kip en verse groenten
Kip, kruiden en groente. Deze lekkere Aziatisch georiënteerde soep heeft het allemaal! En dankzij de noedels is het ook nog eens...
Kabeljauw met wokgroente en eiermie
Het is verstandig (en lekker) om minimaal eens per week vis te eten. Bij het eten van vis denk je misschien niet direct aan de...
Broodje shoarma
Een broodje shoarma past prima in een gezond weekmenu. De knoflooksaus is uiteraard niet het meest gezonde ingrediënt van dit...
Kabeljauw met simpele stamppot
Dit recept is ontstaan toen we kabeljauw wilden eten met aardappelpuree en worteltjes. Toen besloten we dat we geen zin hadden om...
Verse pesto met basilicum
Zelf pesto maken is leuk en makkelijk. En de smaak van verse pesto is niet te vergelijken met die van pesto uit een potje. Hij is...
Gegrilde zalm met groene asperges en courgette
Op de huid gegrilde zalm, met gegrilde courgette, groene aspergetips en een klontje citroen-dilleboter. Gezond, lekker en snel...
Pittige kipspiesjes uit de oven
Het liefst maak ik ze klaar op de BBQ, omdat ze dan een heerlijke grillsmaak krijgen. Maar ook uit de oven zijn deze kipspiesjes...