Kerstrecepten

Deze monchoutaartjes zijn een heel leuk toetje voor bij het kerstdiner. Maar ik moet er wel even iets bij zeggen. Ze stijven niet...

Verse vijgen zijn heerlijk. Tijdens onze vakantie op Ibiza dit jaar hebben we er heel wat verslonden. Vooral Natalia, want die is...

Een ideaal voorgerecht voor de vegetariërs onder ons. Maar ook zeer geschikt wanneer je voor het hoofdgerecht al het een en...

Dit is nou echt een recept voor als je een keer iets ander wilt! Want zeg nou zelf, dit maak je niet eventjes op een gemiddelde...

Deze flinterdunne kaaskoekjes zijn heel erg geschikt om een kaasplank verder mee op te leuken. Bovendien combineren ze perfect...

Deze witte wijnsaus is gemakkelijk te maken en staat in een handomdraai op tafel. Bovendien is hij erg smakelijk bij...

Romanesco, een prachtige groente die ook wel groene torentjesbloemkool genoemd wordt.  Het ziet er in ieder geval een stuk...

Net even iets makkelijk dan een giga-kalkoen of een uit de kluiten gewassen kip. Parelhoen is heerlijk sappig en mals en ideaal...

Aardappelpuree op zijn best! Opgespoten in prachtige roosjes en vervolgens krokant afgebakken in de oven. Lekkerder...

In eerste instantie wilden we voor dit recept werken met echte kreeft in plaats van rivierkreeftjes. Maar dat is niet bepaald...

De hoogste kerstboom ter wereld stond in 1950 in Washington. Hij was 67 meter hoog. Zo hoog wordt dit torentje niet. Das maar...

Dit is een gerecht dat je ook heel goed kunt bereiden als je met een groter gezelschap bent. Je bakt het namelijk af in de oven...

Deze soep at ik vroeger altijd bij oma, maar dan uit een ‘pakje’. Hoe ouder oma werd hoe gekker de verhoudingen qua...

Deze saus is heerlijk bij een stukje vis. Maar bijvoorbeeld ook bij de worteltjes. En zoals met de meeste sauzen: je hebt...

Aankomen doe je tussen Oud en Nieuw en Kerst, niet tussen Kerst en Oud en Nieuw! Een bekend gezegde dat eigenlijk best wel waar...

Aan hapjes ontbreekt het niet deze Kerst! Zo hebben we al de paddenstoelenragout, de komkommer met ham en bieslook en de...

Makkelijker dan dit wordt het niet! Je hoeft niets te koken, niets te bakken alleen maar wat te snijden en te mengen. Dat lukt...

Met Kerst willen we vaak net even iets anders. En daar is deze aardappelgratin heel geschikt voor. Tenzij je dit doordeweeks ook...

Oei! Dit is echt een topper voor de Kerst! Wat hebben wij lekker zitten smikkelen nadat de foto’s gemaakt waren 🙂 Om dit...

Scroppino is een Italiaans drankje dat je als tussengerecht maar ook als nagerecht kunt serveren. Zelf vind ik ‘m vooral...

Dit is echt een lekker hapje! Bijvoorbeeld als onderdeel van een (kerst)brunch, lunch of ’s avonds bij de borrel. Houd er...

Een lekker en licht voorgerecht dat je snel op tafel hebt staan! De dressing kun je eventueel al van tevoren maken, dan ben je...

Dit is weer zo’n typisch recept: makkelijk, binnen no-time klaar en vooral heel lekker! En dat is natuurlijk ideaal voor...

Waarschijnlijk ken je het wel: je komt in de loop van de dag bij elkaar om te gaan genieten van een lekker kerstdiner. Al gauw...

Eerst even een korte uitleg over de naam van dit gerecht: Eton mess schijnt te zijn ontstaan op Eton college, een public school...

Een groot stuk vlees klaarmaken is echt minder moeilijk dan je denkt. En in dit geval heb je zelfs geen kernthermometer nodig. We...

Cheesecake staat bekend als een ongezonde en machtige caloriebom. En vaak is dat ook helemaal waar. Toch hebben we dit exemplaar...

Met deze heerlijke peren-meringuetaart sluit je het kerstdiner op een hele feestelijke manier af. Je hebt er wel wat werk aan...

Dit gerecht hebben we een beetje gejat van De Foep, ons favoriete restaurant in Hoevelaken. Niet dat Hoevelaken zoveel...

Weet je wat eigenlijk best lullig is? Als je zwanger bent mag je geen biefstuk eten. Tenzij je ‘m helemaal schoenzool...