Een maaltijdsalade met garnalen? Die wilden we al een tijdje heel graag aan onze collectie salades toevoegen. Deze knapperige...
Lunch
Uitsmijter met rosbief en Hüttenkäse
Een niet alledaagse combinatie zorgt voor een niet alledaagse lunch. En dat is weer heel prettig voor de variatie. Natuurlijk is...
Lauwwarme linzensalade met kabeljauw en tuinerwtjes
Wat een prachtige combinatie van ingrediënten! Dit is echt genieten. De knapperige tuinerwtjes met de zachte linzen en kabeljauw...
Lunchsalade met asperges en beenham
Asperges, we denken niet dat we er ooit genoeg van gaan krijgen. Zo lekker! Maar dat komt wellicht ook doordat ze niet het jaar...
Havercrackers met lijnzaad en sesam
Ja! In het kader ‘zelf doen’ hebben we nu dit recept van havercrackers in onze collectie! Hoe leuk is het om je eigen...
Pastasalade met venkel en krokante kip
In dit recept steek je iets meer tijd dan dat je bij de meeste salades van ons gewend bent. Je maakt zelf broodkruim – die...
Frittata met serranoham en mozzarella
Een frittata lijkt op van alles en nog wat, maar is toch uniek in zijn soort. Hij doet denken aan een omelet, een pizza, een...
Maaltijdsalade met raapstelen
Raapstelen. Heb jij er weleens een recept mee gemaakt? Wij nog niet eerder, om eerlijk te zijn. Maar, eens moet de eerste keer...
Voorjaarsspread met tuinerwtjes
Eerlijk is eerlijk, wij zouden ook niet meteen op het idee komen om ‘s morgens tuinerwten op onze cracker te smeren. Maar de...
Roerei met gerookte zalm
We hadden al een basisrecept voor (Amerikaans) roerei. En toegegeven: alleen zo’n zacht roerei op zich is ook zeker niet...
Rozijnenbrood met abrikoos en amandelspijs
We zullen direct eerlijk met je zijn: dit is niet zo’n typisch makkelijk en snel PG recept dat je met een half uurtje klaar...
Lunchwrap met serranoham en heksenkaas
Een wrap als lunch is een lekker alternatief op het bammetje. Écht lekker wordt ‘ie als je hem belegt met supermooie...
Romige preisoep met kaascroutons
Het is geen geheim dat we van soepjes houden bij Project Gezond. Het liefst maken we er niet al te veel werk van, en ook deze...
Nacho lunchsalade
Nagenoeg iedereen kent onze nachoschotel met gehakt en kaas. Heel voorzichtig durven we hem zelfs wel een beetje...
Rijkgevulde rundvleeskroketten
Het moest er een keer van komen. Kroketten bij Project Gezond 🙂 Ze stonden eigenlijk al best lang op ons kook-verlanglijstje maar...
Clubsandwich met bacon en kip
Een club sandwich zoals hij hoort te zijn. Met echte bacon en een lekker sausje. Grote kans dat je hem hier en daar op de...
Amerikaans roerei
Heerlijk zacht gebakken roerei in de ochtend, mag jij daar ook voor wakker gemaakt worden? Ontbijten met ei is altijd een goed...
Italiaanse tosti
Een tosti heb je zo gemaakt én je kunt er leuk mee variëren. Ben jij een groot liefhebber van tosti’s? Met dit recept geef...
Opruimgroentesoep
Zo af en toe is het goed om even de spreekwoordelijke bezem door je groentela te halen. En dan maak je natuurlijk deze heerlijke...
Kippenragout
Zelf kippenragout maken is echt niet moeilijk! En geloof ons, dit is zo veel smaakvoller dan ragout uit een pakje. Nadat je dit...
Pistoletje zalm met mosterd-dilledressing
Het ‘gebruikelijke’ pistoletje met zalm en roomkaas is al heel lekker. Als je er net even wat meer aandacht aan besteedt kun je...
Witlofsalade met mandarijn, appel en walnoot
Deze witlofsalade zit echt barstensvol verschillende smaken die heel goed samengaan. Hij is echt ontzettend lekker en zal het...
Groenteloempia’s met ei
Loempia’s zijn normaal gesproken aardige caloriebommetjes. Helemaal als je ze ook nog eens bereidt in de frituur. Op...
Verse ham-preisalade
Wij zijn gek op toastsalades! Ham-preisalade is in elke supermarkt te vinden. Niet zo gek, want het is een heerlijke salade...
Klassieke boerenomelet
Gekookt, gebakken, gepocheerd, een ei is altijd goed! Maar van een omelet worden we toch echt het meest blij, en dan het liefst...
Erwtensoep
Wij krijgen vaak uit het niets zin in erwtensoep. En dan is de makkelijkste en snelste optie toch een blik. En hoewel dat echt...
Quesedilla’s
Oké, we beginnen gelijk maar met een tip: maak er gewoon niet méér dan je er nodig hebt of mag eten! Ze gaan geheid allemaal op...
Pittige groene saus
Een pittige kleurrijke saus, die heerlijk van smaak is. Je maakt ‘m binnen een paar minuutjes klaar en dient ook perfect...
Gemengde notenpasta
Wil je eens variëren met de pindakaas op je boterham? Maak dan eens deze gemengde notenpasta met pinda’s. Super makkelijk...
Huevos rancheros
Huevos wattos? Dit heerlijke gerecht van tomaten, bonen en ei wordt in Mexico normaal gesproken als ontbijt gegeten. Omdat het...