Met deze Griekse salade waan je je zo weer op vakantie! De oregano in dit recept zorgt voor die typische Griekse smaak. En wat zo...
Lunch
Carpacciosalade
Carpaccio, wij worden er wel blij van! Op de klassieke manier als voorgerecht, op een pistolet als lunch, of bijvoorbeeld als...
Rauwkostsalade met appel en maïs
Rauwkost eten is echt geen straf, en zeker niet saai. Als je maar een lekker recept hebt 🙂 En we hebben er weer zo eentje voor je...
Avocadotoast met ei en cherrytomaat
Een paar jaar geleden was avocado eigenlijk nog helemaal niet zo ‘hot’. Wij gebruikten zelf hooguit een paar stukjes...
Groentespread van paprika, wortel en courgette
Ooit gedacht dat je de dag zou beginnen met groente op je boterham of cracker? Met dit recept is dat alles behalve een straf. Dit...
Panini met bacon, kaas en mosterdsaus
We wilden graag weer een keer een nieuwe panini op het menu zetten, maar dan wel eentje die echt anders is dan de panini’s...
Maaltijdsalade met brie en frambozen
Als we ‘brie’ zeggen, denk je vast niet meteen aan ‘frambozen’. Nee toch? Eerder aan appel, of toast, of...
Carpacciowraps met Parmezaanse kaas en rucolamelange
Meestal eet je carpaccio niet thuis, maar bestel je het in een restaurant. Toch is deze klassieker heel gemakkelijk thuis te...
Panini met brie en vijgen
Ken je de smaak van gesmolten brie met vijgen al? Dan hoeven we er vast niets meer over te zeggen. Nog nooit geprobeerd? Dan...
Baba ganoush
Aubergine is zo’n groente waarvan je vaak niet weet wat je ermee moet. Met dit recept maak je er overheerlijke baba ganoush van...
Tom Kha Kai
Deze soep komt van oorsprong uit Laos, zuidoost-Azië, centraal op het Indonesische schiereiland. Het gerecht is ook bekend in de...
Romige knoflooksoep
Knoflooksoep? Zeker weten? Ja, zeker weten 🙂 Als je niet bang bent voor een beetje knoflook dan spreekt dit recept je direct aan...
Geroosterde tomatensoep met basilicum
Tomatensoep is een allemansvriendje. Dat blijkt wel uit de vele honderden (misschien wel duizenden) recepten die er online te...
Frisse pastasalade met gerookte kip en perzik
We hadden al meerdere recepten met perzik, maar nog geen maaltijdsalade. Vandaar dat we daar maar eens mee aan de slag zijn...
Coleslaw met appel
Dit recept ontwikkelden we in eerste instantie om te eten bij de pulled pork. Maar gewoon ‘los’ of bij een andere...
Voorjaarsspread met tuinerwtjes
Eerlijk is eerlijk, ik zou ook niet meteen op het idee komen om ‘s morgens tuinerwten op m’n cracker te eten. Maar de combinatie...
Broodje Surinaamse kip
Zonder twijfel één van de populairste broodjes van HEMA. Het broodje Surinaamse kip. Reden genoeg dus om eens uit te vogelen hoe...
Aardappelsalade met forel en bleekselderij
Dat is weer eens wat anders dan een ouderwets boterhammetje tussen de middag. Een lekkere maaltijdsalade met forel en...
Witlofsalade met tonijn
Een leuk idee van Ingrid: witlofsalade op een broodje! Een prima manier om een gezonde en voedzame lunch te eten. Vooral als je...
Venkelsalade met blauwe kaas
Dit is een typisch recept waar je of heel blij van wordt, of juist niet. En dat hangt allemaal af van de vraag of je wel of geen...
Spinaziesoep met kaascroutons
Als je gek bent op brood én op kaas dan is een kaascrouton zo’n beetje de ultieme traktatie. Heerlijk vind ik het, van die...
Witlofsoep met ham
Soep maken van witlof? Jazeker, dat kan! En het smaakt nog lekker ook 🙂 Dit recept kregen we ingestuurd van Louke. Zij was van...
Broodje gebakken kippenlevertjes
Ik zal direct eerlijk met je zijn: Natalia en ik lusten allebei geen kippenlevertjes. Maar gelukkig draait het bij PG niet alleen...
Avocadocrème voor op brood
Een heerlijk broodbelegje dat je in een handomdraai hebt gemaakt. En dan is het ook nog eens supergezond! Niet TE royaal smeren...
Boerenkoolsoep
Dat je stamppot kunt maken van boerenkool weten we allemaal wel. Maar eigenlijk is dat slechts het topje van de ijsberg. Wat...
Andijviesoep
Jo stuurde ons dit recept voor andijviesoep op. Het was haar namelijk niet ontgaan dat ik zelf ook nogal gek ben op soep. En er...
Sajoer ojong (soep)
Ik geef niet vaak boekentips, misschien heb ik het zelfs nog nooit gedaan. Tenminste als we het Project Gezond boek niet...
Bietencarpaccio
Een ideaal voorgerecht voor de vegetariërs onder ons. Maar ook zeer geschikt wanneer je voor het hoofdgerecht al het een en ander...
Marokkaanse pompoensoep
We hebben al een redelijk klassieke pompoensoep online staan, maar deze variant is toch wel weer heel anders. De kikkererwten...
Kreeftensoep
In eerste instantie wilden we voor dit recept werken met echte kreeft in plaats van rivierkreeftjes. Maar dat is niet bepaald...