Op onze weekmenu’s komt regelmatig een bakje rauwkost voorbij. De één vindt het lekker, de ander noemt het bij...
Tussendoortjes & snacks
Tzatziki
Tzatziki wordt meestal gemaakt met (volvette) Griekse yoghurt. Daar is helemaal niks mis mee, maar deze yoghurt bevat per 100 gr...
Hummus
Hummus, de één is er gek op de ander absoluut niet. Maar goed, dat zegt natuurlijk helemaal niks. Er zijn genoeg mensen die...
Italiaans gekruid naanbrood
Oef deze naanbroodjes zijn een partijtje lekker! We zijn er super enthousiast over. De broodjes zien er prachtig uit en smaken...
Chocoladekoekjes
Het idee van gezonde chocoladekoekjes hebben we even laten varen. Koekjes moeten in de eerste plaats lekker zijn! En als daar...
Pittige tomatensaus
Soms heb ik opeens zo’n bui waarin ik echt iets nieuws wil proberen. En dit keer was het slachtoffer van deze bui een pak...
Smeuïge cashewnotenpasta
Dit recept wilden we al zo ongeveer vanaf de start van Project Gezond uitwerken, maar elke keer waren er andere recepten die...
Sesamkoekjes
Zelf kochten wij eigenlijk altijd de sesamkoekjes van Zonnatura. Inmiddels zijn ze er ook van allerlei andere merken. Het leek...
Paprikasoep
Van paprika’s kun je heerlijke soep maken. En het oog wil ook wat! De soep kleurt mooi felrood op tafel. Omdat er ook...
Twee ideeën voor heerlijke wraphapjes
Zoals je hebt kunnen lezen ben ik laatst de uitdaging aangegaan om zelf wraps te maken. Het is dan wel handig om ook...
Start je eigen tortilla business!
Eigenlijk zou elke zichzelf respecterende Hollander zelf zijn tortilla’s moeten maken. Waarom? In de supermarkt ben je voor...
Citroen cheesecake met frisse frambozensaus
Cheesecake staat bekend als een ongezonde en machtige caloriebom. En vaak is dat ook helemaal waar. Toch hebben we dit exemplaar...
Dadel-notenreep
Als je niet gek bent op dadels word je misschien niet direct enthousiast van dit recept. Toch kan ik je geruststellen. Ik ben...
Home made tortillachips
Negen van de tien keer koop je gewoon een zak met kant-en-klare tortillachips. Maar zo af en toe is het leuk om ze zelf te maken...
Stoofperen
Stoofperen: zo oud als de weg naar Rome, super simpel om te maken maar toch nog steeds erg populair. Vooral als je de peren in...
Wraps met gerookte kip en pesto
Wraps doen het altijd goed op verjaardagen. Vaak worden ze gevuld met zalm en roomkaas (wat ook heerlijk is) maar dit keer hebben...
Havermoutmuffins met appel en rozijnen
De naam van deze baksels is een beetje verraderlijk. Bij een muffin denk je toch al gauw aan een mierzoete traktatie die...
Snelle verse tomatensalsa
Is het moeilijk? Nee. Is het lekker? Jazeker! Dit is echt weer zo’n voorbeeld van een recept dat haast geen recept te...
Bacon-ei muffins
Je hebt ze vast al eens ergens (lees: op zeker 50 websites) voorbij zien komen: de bacon-ei muffins. Je hoort ons ook zeker niet...
Havermoutkoekjes met cranberry en chocola
Dit zijn nog eens lekkere, voedzame koekjes. Heerlijk om als tussendoortje te eten! Deze havermoutkoekjes vinden we zelf erg...
Zelf granola maken? Zo doe je dat!
Granola kun je heel simpel zelf maken. Op die manier weet je precies wat erin zit (en wat niet) en nog belangrijker: je kunt zelf...
Supersnelle groentesoep
Geen culinair hoogstandje, maar wel een lekker tussendoortje of voorgerecht. En nog belangrijker: de ideale manier om je...
Bananenbrood
Is het een brood? Is het een cake? Ik hou het maar op een brood dat op een cake leek. Omdat dat grappig klinkt 🙂 Eigenlijk maakt...
Chocolade mug cake
De snelste cake die je ooit gaat bakken! Een mug cake 🙂 Superleuk om eens te proberen en uiteraard ook erg lekker. Dit heb je...
Bosbessen smoothie met aardbei
Smoothies zijn lekkere en gezonde tussendoortjes. De combinatie van eiwitten en fruit zorgt ervoor dat smoothies goed vullen...
Yoghurtdip met verse kruiden
Groente als avondsnack eten kan een beetje saai zijn. Maar met een lekkere yoghurtdip erbij wordt het een heel ander verhaal 🙂...
Groene smoothie met spinazie en banaan
Tijdens mijn zwangerschap van Bo ben ik voor het eerst groene smoothies gaan drinken. Ik had in het eerste trimester constant zin...
Frisse kip-kerrie salade
’s Avonds rond een uur of half tien ook nogal zin om te snacken? Dat hebben wij ook weleens ;). Vandaar dat we nog weleens...
Verse pesto met basilicum
Zelf pesto maken is leuk en makkelijk. En de smaak van verse pesto is niet te vergelijken met die van pesto uit een potje. Hij is...