Zelf had ik nog nooit eerder bietenpannenkoekjes gegeten. En daarom vind ik het zo leuk dat jullie recepten insturen. Dit is...
Vegetarisch recept
Aardappelsnacks
Dit recept werd ingestuurd door Marijke. Zelf had ik de video ook al eens voorbij zien komen op Facebook en nu dit recept als...
Aardappelpuree met paprika en knoflook
Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn om goed te smaken 🙂 Dat blijkt wel weer met deze simpele maar bijzonder smakelijke...
Spinazieomelet
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer...
Gevulde aubergine met champignon en kaas
Kook jij vaak met aubergine? Ik eigenlijk niet. Ik weet nooit zo goed wat ik er mee aan moet om eerlijk te zijn. Natuurlijk...
Bladerdeeghapjes met feta en spinazie
Aan hapjes ontbreekt het niet deze Kerst! Zo hebben we al de paddenstoelenragout, de komkommer met ham en bieslook en de...
Aardappelgratin
Met Kerst willen we vaak net even iets anders. En daar is deze aardappelgratin heel geschikt voor. Tenzij je dit doordeweeks ook...
Romige paddenstoelenragout
Waarschijnlijk ken je het wel: je komt in de loop van de dag bij elkaar om te gaan genieten van een lekker (kerst)diner. Al gauw...
Rauwkost met yoghurtdressing
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer...
Tzatziki
Tzatziki wordt meestal gemaakt met (volvette) Griekse yoghurt. Daar is helemaal niks mis mee, maar deze yoghurt bevat per 100 gr...
Hummus
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer...
Italiaans gekruid naanbrood
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer...
Hutspot met pastinaak en bieslook
Hutspot, maar dan net een tikkeltje anders. Heel veel meer kan ik er eigenlijk niet over zeggen. Behalve dan dat het heel goed...
Pittige tomatensaus
Soms heb ik opeens zo’n bui waarin ik echt iets nieuws wil proberen. En dit keer was het slachtoffer van deze bui een pak...
Paprikasoep
Van paprika’s kun je heerlijke soep maken. En het oog wil ook wat! De soep kleurt mooi felrood op tafel. Omdat er ook...
Champignonrisotto met spinazie en zongedroogde tomaat
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons populaire afslankboek met 40 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer weten over dit...
Gekarameliseerde regenboogwortels
Wij zijn helemaal gewend aan de ‘normale’ oranje wortels, maar ze zijn er ook nog in allerlei andere kleuren. In het...
Falafel met geroosterde paprika en tzatziki
Bij elk recept dat ik plaats probeer ik een leuke intro te schrijven. Het liefst vertel ik daarin een grappig verhaal, of maak ik...
Snelle verse tomatensalsa
Is het moeilijk? Nee. Is het lekker? Jazeker! Dit is echt weer zo’n voorbeeld van een recept dat haast geen recept te...
Supersnelle groentesoep
Geen culinair hoogstandje, maar wel een lekker tussendoortje of voorgerecht. En nog belangrijker: de ideale manier om je...
Groentelasagne met gegrilde courgette
Dit heb je nodig (2 personen) 1 courgette 400 gr groenten (bv. paprika, ui, winterpeen) 500 gr gezeefde tomaten (uit een pak)...
Geroosterde pompoen
Veel mensen lopen de pompoenen gauw voorbij in de supermarkt. Want, wat moet je toch met zo’n ding? Nou, je kunt er van...
Hartige taart met spinazie en ricotta
Wij hebben deze hartige taart gemaakt met filodeeg maar eerlijk gezegd had ik ‘m toch liever met ‘normaal’ deeg...
Gegrilde courgetteplakken
Een recept kun je het haast niet noemen, maar ik wil je uiteraard wel vertellen hoe je dit heerlijke groentegerecht klaarmaakt 🙂...
Aardappels met schil uit de oven
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons populaire afslankboek met 40 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer weten over dit...
Aardappelpuree met rucola
Om eerlijk te zijn vind ik ‘gewone’ gekookte aardappels nogal saai. Wij eten ze daarom ook eigenlijk nooit. Wel door...