Vegetarisch recept | Project Gezond

Hutspot met pastinaak en bieslook

Hutspot, maar dan net een tikkeltje anders. Heel veel meer kan ik er eigenlijk niet over zeggen. Behalve dan dat het heel goed...

Soms heb ik opeens zo’n bui waarin ik echt iets nieuws wil proberen. En dit keer was het slachtoffer van deze bui een pak...

Van paprika’s kun je heerlijke soep maken. En het oog wil ook wat! De soep kleurt mooi felrood op tafel. Omdat er ook...

Risotto! Er zijn honderden manieren om een lekkere risotto te maken. Wij hebben deze uitgeprobeerd, en dit viel goed in...

Wij zijn helemaal gewend aan de ‘normale’ oranje wortels, maar ze zijn er ook nog in allerlei andere kleuren. In het...

Bij elk recept dat ik plaats probeer ik een leuke intro te schrijven. Het liefst vertel ik daarin een grappig verhaal, of maak ik...

Is het moeilijk? Nee. Is het lekker? Jazeker! Dit is echt weer zo’n voorbeeld van een recept dat haast geen recept te...

Geen culinair hoogstandje, maar wel een lekker tussendoortje of voorgerecht. En nog belangrijker: de ideale manier om je...

Dit heb je nodig (2 personen) 1 courgette 400 gr groenten (bv. paprika, ui, winterpeen) 500 gr gezeefde tomaten (uit een pak)...

Veel mensen lopen de pompoenen gauw voorbij in de supermarkt. Want, wat moet je toch met zo’n ding? Nou, je kunt er van...

Wij hebben deze hartige taart gemaakt met filodeeg maar eerlijk gezegd had ik ‘m toch liever met ‘normaal’ deeg...

Een recept kun je het haast niet noemen, maar ik wil je uiteraard wel vertellen hoe je dit heerlijke groentegerecht...

Je kunt aardappels op allerlei manieren bereiden. Maar dit is absoluut een groot favoriet van ons. Uit de oven, met schil en al...

Om eerlijk te zijn vind ik ‘gewone’ gekookte aardappels nogal saai. Wij eten ze daarom ook eigenlijk nooit. Wel...