Lunch Ontbijt Tussendoortjes & snacks

Roomkaas met bieslook

Roomkaas met bieslook

Roomkaas is lekker, maar niet heel gezond. De meeste kuipjes met roomkaas die je in de winkel koopt bevatten zo’n 300 Kcal per 100 gram. Deze home-made roomkaas komt uit op 169 Kcal per 100 gram. Dat scheelt dus aanzienlijk.

Daar komt ook nog bij dat ‘ie lekkerder is dan de roomkaas uit de winkel. En je weet precies wat erin zit šŸ™‚

Dit heb je nodig (230 gr)

  • een halve rode ui (echt een kleintje)
  • 10 gr bieslook
  • 100 gr roomkaas naturel
  • 75 gr magere kwark
  • knoflookpoeder, zout en peper naar smaak

Zo maak je het

Bereidingstijd: 10 minuten

  • Snipper de ui zo fijn mogelijk.
  • Hak de bieslook fijn.
  • Meng de roomkaas en kwark door elkaar tot je een mooi glad mengsel hebt.
  • Roer vervolgens de rode ui en bieslook erdoor.
  • Maak de roomkaas op smaak met peper, zout en een beetje knoflookpoeder. Van die laatsteĀ adviseren we ongeveer een halve theelepel.

Tips en tricks

  • Als je nog wat peterselie hebt liggen kun je dat er ook gerust doorheen doen.

Voedingswaarde (per 100 gr)

  • Kcal:Ā 169
  • Eiwit:Ā 6,2 gram
  • Koolhydraten:Ā 5,6 gram
  • Vet:Ā 13,6 gram
  • Vezels:Ā 0,5 gram

Eet smakelijk!

13 reacties

Laat een reactie achter