Tussendoortjes & snacks

Smoothie met framboos en wortel

Smoothie met framboos en wortel

Ik zal er niet omheen draaien: dit is stiekem gewoon een mislukte Koningssmoothie. Het idee was dat deze smoothie oranje zou worden, maar een paar frambozen bleken al teveel.

Mislukt dus!

Tenminste, qua kleur. Qua smaak was hij namelijk juist erg goed gelukt! En daarom hebben we ‘m wel gelijk op de foto gezet en het recept opgeslagen. Vervolgens gingen we verder met een Koningssmoothie die uiteraard oranje moest worden. Maar deze heerlijke combinatie – die maar iets afwijkt van de uiteindelijke Koningssmoothie – wilden we je niet onthouden.

Dit heb je nodig (één persoon)

  • 1 sinaasappel
  • 75 gr mango
  • 50 gr framboos
  • 50 gr wortel
  • 100 gr yoghurt

Zo maak je het

Bereidingstijd: 5 minuten

  • Zoals altijd met een smoothie: mik alles in de blender, druk op start (of een soortgelijke knop) en blend tot je een lekker sappie hebt 🙂

Tips en tricks

  • De sinaasappel kun je op drie manieren in de smoothie verwerken:
    • Je kunt ‘m uitpersen (of knijpen) en alleen het sap gebruiken.
    • Je kunt ‘m op de normale manier pellen en alle partjes in de blender doen. Je krijgt dan wel kleine velletjes in de smoothie.
    • Je kunt de sinaasappel met een mes schillen zodat al het wit er vanaf is. Net zoals je dat bij een mango of ananas zou doen. Vervolgens snij je alle partjes uit de sinaasappel. Je hebt dan dus nagenoeg de hele sinaasappel gebruikt, maar dan zonder het wit en de velletjes. Zelf heb ik voor deze manier gekozen.

Voedingswaarde (per persoon)

  • Kcal: 178
  • Eiwit: 7,3 gram
  • Koolhydraten: 34,5 gram
  • Vet: 0,6 gram
  • Vezels: 7,5 gram

Eet smakelijk!

Laat een reactie achter