Recepten

Groene smoothie met spinazie en banaan

Smoothie spinazie banaan

Tijdens mijn zwangerschap van Bo ben ik voor het eerst groene smoothies gaan drinken. Ik had in het eerste trimester constant zin in fruit. Het drinken van smoothies als ontbijt of tussendoortje was voor mij daarom de perfecte oplossing.

Deze smoothie met spinazie en banaan is gezond, voedzaam en snel te maken. Zeker wanneer je een beginnende groene smoothie drinker bent is dit recept een aanrader. En mocht je denken dat groene smoothies niks voor jou zijn, wil ik je uitdagen het toch een keer te proberen!

Dit heb je nodig

  • 1 banaan
  • 75 gram spinazie
  • 1 glas water

Zo maak je het

Bereidingstijd: 5 minuten

  • Doe de spinazie en het water bij elkaar in een blender
  • Mix het tot een gladde smoothie
  • Voeg de banaan in stukjes toe
  • Mix weer tot de smoothie glad is
  • En klaar 🙂

Tips & tricks

  • Wanneer je geen blender hebt kan je ook een staafmixer gebruiken
  • Ben je een meer gevorderde groene smoothie drinker dan kan je meer spinazie aan de smoothie toevoegen. Sommigen vinden deze variant zelfs het lekkerst met 200 gram spinazie!
  • Wil je je smoothie wat fruitiger? Voeg er dan eens wat appel, aardbei, kiwi, mango, ananas, blauwe bessen, avocado of sinaasappel aan toe
  • Hou je meer van een dikke smoothie, dan kan je het water door yoghurt vervangen
  • En wanneer je hem te waterig vindt, vervang dan het water eens door kokoswater, melk of amandelmelk
  • Tenslotte zou je er nog noten en zaden aan toe kunnen voegen, zoals amandelen of sesamzaadjes
  • Let op: houdt er bij extra toevoegingen (of vervanging van water) wel rekening mee dat je meer calorieën toevoegt aan je dagmenu

Voedingswaarde (per persoon)

  • Kcal: 150
  • Eiwit: 3,3 gram
  • Koolhydraten: 27,7 gram
  • Vet: 0,5 gram
  • Vezels: 4,8 gram

Drink smakelijk!

Heb jij deze groene smoothie met spinazie en banaan geprobeerd? Of één van de vele varianten die mogelijk zijn? Ik vind het leuk als je laat weten welke variant jou favoriet is!



Dit is ons nieuwste kookboek!

Project Gezond boekWe hebben de 100 allerbeste recepten van de afgelopen vier jaar gebundeld in een prachtig hardcover kookboek. Geloof ons: dit is een kookboek waar je wel echt uit gaat koken :)

» Bekijk ons nieuwe kookboek


Over de schrijver

Natalia

Natalia heeft twee passies: lekker & gezond eten en hardlopen. Is geen prinses in de keuken, maar geniet des te meer van de kookkunsten van Walter. Lust van kleins af aan geen melk, ei en vis, maar leert dit steeds meer te waarderen door verschillende recepten te blijven proberen. Gek op boerenkool, fruit en risotto. Loopt soms een rondje extra hard, wanneer ze chocola heeft gesnoept of heeft geborreld met paprikachips en een wijntje ;-)

6 reacties

Laat een reactie achter