Recepten

Snelle pizzawrap

Snelle pizzawrap

Verantwoord pizza eten? Dat kan zeker! Door een wrap te gebruiken als pizzabodem ‘bespaar’ je flink op het aantal calorieĆ«n. En het is gewoon heel erg lekker. De wraps worden heerlijk knapperig en happen lekker weg šŸ™‚

Wij hebben twee leuke varianten voor jullie bedacht. Een persoonlijke favoriet hebben we eigenlijk niet. Van ons krijgen ze namelijk allebei een 10+!

Dit heb je nodig (twee pizza’s)

  • 100 gr tomatensaus (bijvoorbeeld deze of deze)
  • 2 wraps van 40 gr per stuk

Voor de rauwe ham topping

  • 20 gr rauwe ham
  • 30 gr mozzarella
  • 50 gr cherrytomaten
  • 10 gr rucola

Voor de tonijn topping

  • 60 gr tonijn op water (uitgelekt gewicht)
  • 50 gr champignons
  • een kwart rode ui
  • een kwart paprika
  • een paar basilicumblaadjes

Zo maak je het

Bereidingstijd: 15 minuten + 5 minuten oventijd

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd alle ingrediĆ«nten in reepjes, blokjes, driehoekjes, hartjes of elke andere willekeurige vorm die je leuk vindt.
  • Bak de wrap ongeveer 3 minuten voor zodat dezeĀ al een beetjeĀ knapperig is.
  • Haal de wrap uit de oven en smeer deze licht in met tomatensaus. Probeer helemaal tot aan de randen te smeren.
  • Beleg je pizza met de topping naar keuze, bestrooi met (versgemalen) peper en bak ‘m nog ongeveer 5 minuten.
  • Voor de rauwe ham pizza: doe na het bakken de rucola er pas op en besprenkel de pizza met een paar drupjes goede olijfolie.
  • Voor de tonijn pizza: doe na het bakken de basilicumblaadjes er pas op en besprenkel ook deze variant met een paar drupjes olijfolie.

Tips en tricks

  • Je kunt de tomatensaus gebruiken van Ć©Ć©n van onze recepten maar met een kant-en-klare pizzasaus uit de winkel kom je er ook. Overigens zijn onze tomatensauzen prima in te vriezen. Je kunt dus ook nu een pannetje koken en de rest invriezen voorĀ wanneerĀ er weer pizza op het menu staat.

Voedingswaarde (per persoon)

  • Kcal:Ā 330
  • Eiwit:Ā 15,5 gram
  • Koolhydraten:Ā 31,0 gram
  • Vet:Ā 14,5 gram
  • Vezels:Ā 3,0 gram

Eet smakelijk!

 



Dit is ons nieuwste kookboek!

Project Gezond boekWe hebben de 100 allerbeste recepten van de afgelopen vier jaar gebundeld in een prachtig hardcover kookboek. Geloof ons: dit is een kookboek waar je wel echt uit gaat koken :)

» Bekijk ons nieuwe kookboek


Over de schrijver

Walter

Mag thuis de chef-kok uithangen en doet dat met veel plezier. Eet graag lekker en gezond maar doet niet aan superfoods.

Laat een reactie achter