Soms heb je wat minder tijd om te koken, maar wil je wel een verse maaltijd op tafel zetten. We hebben in dit lijstje de recepten verzameld die binnen 15 minuten op tafel kunnen staan. Je hebt de keus uit vegetarische, vlees- of visrecepten. Zo is er altijd wat voor je bij.
Gewokte spruitjes met taugé en gerookte kip
In dit recept gebruiken we gerookte kip, daardoor hoef je zelf geen kip te bakken. Even de spruitjes koken, vervolgens wokken en je bent klaar.
Bekijk het recept: gewokte spruitjes met taugé en gerookte kip.
Broodje shoarma
Een lekker broodje shoarma gaat er op zijn tijd wel in. In dit recept kruid je zelf het vlees en daardoor is je broodje nog lekkerder.
Bekijk het recept: broodje shoarma.
Wraps met bonensalsa en avocado
Ook wraps heb je altijd zo op tafel staan. Dit recept houden we vegetarisch, door de bonen wel net zo voedzaam en je mist het vlees wat ons betreft niet.
Bekijk het recept: wraps met bonensalsa en avocado.
Pasta pesto met rauwe ham en spinazie
Ook een pastagerecht heb je voortaan snel op tafel staan. De rauwe ham, pesto en spinazie combineren perfect met elkaar.
Bekijk het recept: pasta pesto met rauwe ham en spinazie.
Beef Chimichurry
Dit biefstukje wil je wel elke week op tafel. Je maakt ‘m zo lekker door de chimichurry die je eenvoudig zelf maakt. Nog lekkerder is als je je biefstukje klaarmaakt op de barbecue.
Bekijk het recept: beef Chimichurry.
Kabeljauw met mosterdsaus
De licht pittige mosterdsaus samen met een stukje kabeljauw is hemels. Lekker met krieltjes en worteltjes erbij.
Bekijk het recept: kabeljauw met mosterdsaus.
Winterse salade met champignons, geitenkaas en spekjes
Wat ons betreft mag je deze maaltijdsalade natuurlijk ook in de zomer eten, maar door de warme spekjes en champignons is het juist een hele geschikte salade voor een wat frissere dag.
Bekijk het recept: winterse salade met champignons, geitenkaas en spekjes.
Bonenstoof met rijst
Denk jij bij stoofgerechten ook altijd dat dit tijdrovende recepten zijn? Meestal is dat ook zo, maar niet bij deze bonenstoof. Die staat met een kwartiertje op tafel.
Bekijk het recept: bonenstoof met rijst.
Orak Arik
Gewokte spitskool met ei en gehakt. Lekker op smaak gebracht met ui, knoflook en ketjap en voilà, je maaltijd is bijna klaar. Om het af te maken kies je voor een portie rijst of aardappels erbij.
Bekijk het recept: orak arik.
Taco’s met garnalen en mangosalsa
Taco’s gevuld met garnalen en mangosalsa. Het zoete van de mango gaat perfect samen met de garnalen.
Bekijk het recept: taco’s met garnalen en mangosalsa.
Pastasalade met gerookte kip en honing-mosterdsaus
Deze salade kun je ook prima van te voren klaarmaken zodat je ’s avonds meteen aan tafel kunt.
Bekijk het recept: pastasalade met gerookte kip en honing-mosterdsaus.
Frittata met serranoham en mozzarella
Alles gaat in één pannetje, dus naast het feit dat het snel klaar is heb je ook weinig afwas.
Bekijk het recept: frittata met serranoham en mozzarella.
Visburgers
Net even anders dan een gewoon stukje vis zijn deze visburgers die je gemakkelijk zelf maakt van kabeljauw. Lekker bij aardappels en groente, maar ook heerlijk wanneer je ze eet met een broodje en salade.
Bekijk het recept: visburgers.
Pizzawrap met feta en avocado
Deze heerlijke pizzawrap is vegetarisch, maar rijk aan smaak. Wil je liever een pizzawrap met kip en frisse stukjes mango, pizzawrap met ansjovis of één van de andere snelle varianten? Het kan allemaal binnen 15 minuten op tafel staan.
Bekijk het recept: pizzawrap met feta en avocado.
Huevos rancheros
In Mexico een traditioneel ontbijt. Wij vonden dat iets te heftig en eten dit gerecht liever als lunch of licht diner.
Bekijk het recept: huevos rancheros.
Rijstsalade met makreel
Een portie makreel is supergezond. In dit gerecht combineren we het onder andere met rijst en tuinerwten. Een lekkere salade voor lunch of diner.
Bekijk het recept: rijstsalade met makreel.
Bloemkoolcrèmesoep met spekjes
Soep kan wat ons betreft altijd. Deze bloemkoolsoep is heerlijk romig en door de spekjes licht zout van smaak.
Bekijk het recept: bloemkoolcrèmesoep met spekjes.
Wrap-o-let met bagel kruidenmix
Is het een omelet? Of is het een wrap? Van allebei wat, vandaar de naam wrap-o-let. Kies zelf je variant, met bacon of avocado. Zo kun je lekker blijven variëren.
Bekijk het recept: wrap-o-let met bagel kruidenmix.
Laat een reactie achter