Succesverhalen

Lieke (38): -37 kilo. ‘Project Gezond heeft mijn eetwereld echt veranderd en shoppen is weer leuk!’

Lieke Baltussen (38) was er helemaal klaar mee. Zij wist eerder door crashdieëten af te vallen van 110 naar 83 kilo. Echter zat dit er tot grote frustratie van haarzelf supersnel weer aan. Ze begon met Project Gezond toen ze 107 kilo woog en verloor in één jaar 37 kilo. Inmiddels weet ze haar streefgewicht al 3 jaar lang te behouden.’

Altijd die leuke dingen laten hangen, omdat ze jouw maat niet hebben

Écht klaar mee

‘Ik was er zo klaar mee, er moest echt iets gaan veranderen om af te vallen en dit vervolgens vast te houden. Ik kreeg last van mijn lichaam, dat merkte ik met de kleinste dingen. Daarnaast moest ik tijdens het shoppen altijd de leuke dingen laten hangen, omdat ze die niet in mijn maat hadden. Ik shopte vooral online, de fysieke winkel kwam ik liever niet in. Toen kwam bij mij de ‘klik’ die om ging. Ik was er echt echt klaar mee en kwam Project Gezond tegen op Facebook. Dat probeerde ik gratis uit en binnen één week was ik al één kilo kwijt.’

Wat veel eten!

‘In het begin had ik echt zoiets van what the hell! Wat veel eten! Ik kreeg het gewoon niet op. Meestal sloeg ik – heel slecht – mijn tussendoortjes over en nam ik ze in de avond. Maar dat werkte ook niet, vaste momenten werken beter. Toen ging ik klokjes zetten.’ Op deze manier bouwde Lieke haar eetmomenten op en na een maand zat het in haar systeem. ‘Ik heb nog geen moment honger gehad.’

‘Het was voor mij een bevrijding dat ik niet na hoefde te denken wat ik ging eten’

80/20 fan!

Toen ik dit interview met Lieke begon, is dit het eerste dat ze me vertelde: ‘Ja! Die 80/20 regel van jullie, dat is zo fijn! Je mag tussendoor echt wel wat lekkers eten. Dat er lekkere cakes en dergelijke tussen zitten is hartstikke prettig. Je kunt op een goede en gezonde manier toch echt wel heel lekker eten. En dan het allerfijnste: het was voor mij zo’n bevrijding dat ik niet na hoefde te denken over wat ik ging eten. Zeker als er zich allerlei stressvolle dingen afspelen in je leven is dat heel prettig. Een ander groot voordeel is dat het heel makkelijk en gevarieerd eten is.’

Samen met de kinderen

Lieke woont thuis samen met haar zoon (9) en dochter (11). ‘Ze eten in de avond eigenlijk altijd mee. Natuurlijk zijn er maaltijden die ze niet lekker vinden. Als ze af en toe mogen kiezen en bijvoorbeeld pannenkoeken eten dan kook ik wel voor mezelf apart of ik haal iets uit de vriezer zoals pastasaus. Of ik eet mee en maak mijn eigen dagmenu daarbij.’

Project Gezond en de huidige situatie

Op het moment dat ik Lieke interview zitten we in de ‘intelligente lockdown’, zoals onze minister-president dat mooi verwoordt. ‘Ik heb normaalgesproken een heel druk leven met de kinderen en ik loop superveel op mijn werk in de ochtend. Vervolgens is het rennen, vliegen en opstaan om alles thuis weer voor elkaar te krijgen. We zitten nu zo’n 4/5 weken thuis, dat merk je ook wel. Ik zit hier aan tafel te werken, dat is toch minder dan zo’n bureaustoel. Qua eten is het heel goed vol te houden. Je zou zeggen: nu je zo thuis zit ligt het eten voor het grijpen, maar dat valt eigenlijk best mee. Het lukt me aardig om dat niet te doen. De kinderen bakken wat meer, maar dan kies ik voor de gezonde optie.’

En bewegen lukt Lieke ook best aardig! ‘De stappenteller staat normaal gesproken op zo’n 12.000 stappen per dag en dat is best knap voor een zittend beroep! Nu is dat lastiger. Je loopt wel veel in huis, maar de 10.000 ga je niet halen. Wacht, ik kijk even.’ Het blijft even stil aan de andere kant van de lijn. ‘Ik zit nu op de… 4,5 kilometer!’ Samen zijn we het eens dat dit heel netjes is voor het tijdstip van 13:15 uur ;).

Volhouden

‘Heb je een barbecue of etentje? Gewoon lekker doen! De volgende dag pak je het weer op. Die ene dag maakt echt geen verschil. Als je het 3 of 4 keer in de week gaat doen werkt dat niet natuurlijk. Doordat je dus af en toe over de schreef kan gaan en daarbij die 80/20 regel hanteert, is het makkelijk vol te houden. Als je hele week gezond eet dan kan je op zaterdag best een kaasje en worstje op tafel zetten zonder je schuldig te voelen. Zo lukt het me al bijna 4 jaar.’

Resultaten

‘Ik ben met Project Gezond afgevallen van 107 naar de 70 kilo, dus ik ben daarmee 37 kilo kwijt. Ik probeer tussen de 70 en 75 te blijven. Dat lukt en dat weet ik ook al 3 jaar te behouden. Dat voelt echt veel beter.’

‘Ik kijk nu graag in de spiegel hoe iets staat’

‘Mensen die mij niet elke dag zagen, viel het op dat ik was afgevallen. Bij mij ging het snel in de omvang. Je kon het vooral goed zien aan mijn gezicht, dat die dikke wangen en dubbele kin minder werden’, zegt ze lachend. ‘Het is altijd fijn om te horen dat je er goed uitziet. Ik ga om te shoppen de fysieke winkel weer in en dan kijk ik graag in de spiegel hoe iets staat. Ik zou het bijna een feestje willen noemen.’

‘Eten uit een pakje? Daar hou ik niet meer van. Veel te zout. Ik vind het echt niet meer lekker. Het is echt een ommezwaai geweest van alles, mijn manier van koken en denken met eten. Natuurlijk heb ik er dagen bij zitten dat ik op een verjaardag een gebakje mee eet, maar vervolgens als er dan dingen op tafel komen kies ik voor rauwkost in plaats van chips. Project Gezond heeft mijn eetwereld echt wel veranderd. En daar ben ik echt superblij mee.’

Op slot  

Lieke kreeg helaas te maken met een enorme tegenslag waarop haar lichaam reageerde. ‘In augustus heb ik een traumatische ervaring opgelopen waardoor mijn maag letterlijk op slot ging. Ik kreeg niks binnen, zelfs een boterham was al te veel. Dat was heel gek, want eerder was ik juist een echte emo-eter. Dit was totaal het tegenovergestelde. Ik nam – mede op aanraden van de huisarts – zo veel mogelijk van mijn dagmenu, net genoeg om staande te blijven.’

‘Hierdoor was ik niet eens zo veel afgevallen. In het begin wel, toen heb ik op de 66 kilo gezeten. Ik kwam vervolgens in de spaarstand terecht want er kwamen kilo’s bij terwijl ik eigenlijk niks at. Samen met de huisarts en Project Gezond heb ik rustig mijn dagmenu’s weer opgebouwd en ging het na een aantal maanden beter’.

Tips van Lieke

  • Lees de recepten en weekmenu’s goed door en bereid recepten voor.
  • Niet opgeven als het een aantal dagen niet lukt.
  • Voel je vooral niet schuldig als je een keer over de schreef bent gegaan, want dat is killing. Geniet van je snaaimoment en pak het daarna weer op. Als je de moed erin houdt heb je de volgende dag zoiets van: ik voelde me klote, gaan we nu niet meer doen.
  • Om te gaan starten moet je er echt 100 procent achter staan, anders is het gedoemd te mislukken. Je kunt heus wel 5 kilo afvallen, maar die zullen kunnen er ook zo weer aan zitten omdat je je eetgewoonten niet standaard doorvoert.
  • Beloon jezelf.
  • Weeg jezelf niet elke dag. Meten is weten.

Favoriete recepten

En de favo recepten van de kids:

Meer uitleg over de 80/20 regel waar Lieke fan van is.

Lieke, bedankt voor het gezellige interview!

Ook jouw verhaal delen? Stuur een mailtje naar info@projectgezond.nl 🙂

Over de schrijver

Femke

2 reacties

  • Femke ben blij dat ik jullie Walter natuurlijk ook heb leren kennen met het Project Gezond. En de verhalen zijn zo leuk om te lezen. Was tijdje gestopt door emigratie naar Spanje maar nu samen met mijn man sinds februari begonnen, samen al weer 12 kilo kwijt netjes gedeeld door 2. Toppie zoveel dieten gevolgd en dit werkt gewoon, lekker en gezond hopelijk gaan jullie nog lang door

    • Hoi Ilonka! Wat ontzettend leuk om te lezen! En wauw, 12 kilo! Dat is niet niks.
      Veel succes verder, smakelijk eten, en wij zullen voorlopig nog wel even doorgaan 🙂

Laat een reactie achter