Thee-ijsje met citroen

TIP: Afvallen met heerlijke recepten!

Project Gezond staat voor afvallen met de lekkerste recepten! In ons afslankboek vind je 8 complete weekmenu's, 40 geweldige recepten en letterlijk alles wat je moet weten over afvallen, gezond eten en vooral lekker eten.

» Meer informatie over ons afslankboek

Ice tea kennen we allemaal wel. Maar heb jij al gehoord van ‘thee ijs’?

Voor de theefanaten onder ons… en voor de ijsfanaten. Dit lekkere thee-ijsje kun je serveren naast de ice tea. Maar je kunt het natuurlijk ook overdrijven 😉

Dit heb je nodig (twee ijsjes)

100 ml thee naar keuze
10 ml honing
citroensap naar smaak

Zo maak je het

Zet thee en voeg de honing toe. Laat de thee afkoelen.
Maak de thee op smaak met citroensap en giet de thee in twee ijsvormpjes van circa 60 milliliter per stuk. Zet de ijsjes voor minimaal 3 uur in de vriezer.

Tips en tricks

Ken je de ‘dubbellikker’ nog? Daar zuig je ‘de zoete meuk’ een beetje uit en dan houd je bevroren water over. Dat gebeurt bij dit thee-ijsje ook een beetje. Klopt dus, je doet niets fout. Het is daarom wel aan te raden de thee niet te sterk te maken.
Het ijsje kun je makkelijker uit het vormpje krijgen door er eerst heet water over te laten lopen.
Probeer ook eens ons waterijsje met mango kokosmelk, waterijsje met aardbeien en munt of ons verfrissend sinaasappel waterijsje.