Groente, bonen en peulvruchten

Groente (per 100 gram)

Alfalfa33 Kcal
Andijvie17 Kcal
Asperges19 Kcal
Aubergine25 Kcal
Bimi (aspergebroccoli)27 Kcal
Bleekselderij14 Kcal
Bloemkool20 Kcal
Boerenkool46 Kcal
Bospeen32 Kcal
Bosui44 Kcal
Botersla13 Kcal
Broccoli27 Kcal
Champignons30 Kcal
Chinese kool17 Kcal
Courgette29 Kcal
Doperwten69 Kcal
Eikenbladsla17 Kcal
Groene asperge19 Kcal
Groene kool24 Kcal
Haricots verts39 Kcal
Ijsbergsla15 Kcal
Jonge bladsla10 Kcal
Kastanjechampignons29 Kcal
Knolraap13 Kcal
Knolselderij42 Kcal
Komkommer13 Kcal
Koolraap13 Kcal
Koolrabi27 Kcal
Kropsla13 Kcal
Maïs74 Kcal
Oesterzwam46 Kcal
Paksoi14 Kcal
Paprika28 Kcal
Pastinaak85 Kcal
Peultjes33 Kcal
Pompoen15 Kcal
Postelein13 Kcal
Prei29 Kcal
Knolraap13 Kcal
Raapstelen22 Kcal
Rabarber23 Kcal
Radijs22 Kcal
Rode biet38 Kcal
Rode kool45 Kcal
Romaine sla13 Kcal
Romanesco25 Kcal
Roodlof (radicchio)19 Kcal
Rucola23 Kcal
Schorseneren82 Kcal
Shiitakes31 Kcal
Snijbiet (warmoes)29 Kcal
Snijbonen20 Kcal
Sperziebonen34 Kcal
Spinazie26 Kcal
Spitskool42 Kcal
Spruiten45 Kcal
Sugarsnaps33 Kcal
Tomaten18 Kcal
Tuinerwten69 Kcal
Ui (wit/rood)37 Kcal
Veldsla29 Kcal
Venkel31 Kcal
Waterkers20 Kcal
Winterpeen34 Kcal
Witlof19 Kcal
Wittekool30 Kcal
Wortel 19 Kcal
Zoete aardappels110 Kcal
Zuurkool13 Kcal

Sperziebonen, haricots verts, peultjes, sugarsnaps, doperwten, tuinerwten en snijbonen lijken qua voedingswaarden het meest op groente en niet op peulvruchten. Daarom hebben wij deze groenten in bovenstaande tabel opgenomen en vind je ze niet terug bij de bonen en peulvruchten. 

Bonen & peulvruchten (per 100 gram)

Bonenmix107 Kcal
Bruine bonen100 Kcal
Bruine linzen (gedroogd)270 Kcal
Groene linzen (gedroogd)398 Kcal
Groene spliterwten (gedroogd)350 Kcal
Kapucijners100 Kcal
Kidneybonen100 Kcal
Kikkererwten130 Kcal
Rode linzen (gedroogd)325 Kcal
Sojabonen110 Kcal
Tuinbonen39 Kcal
Witte bonen90 Kcal
Zwarte bonen115 Kcal

👨‍🍳 Psst. Heb jij onze 100 beste recepten al?

X