Wrap met rosbief (lunch)

Wat? Geen intro?!

Die vind je hier 🙂

Dit heb je nodig (één persoon)

• 1 wrap
• 50 gr rosbiefplakjes
• 20 gr zongedroogde tomaat
• 10 gr rucola
• 10 gr mierikswortel (potje)
• 10 gr alfalfa

Zo maak je het

Bereidingstijd: 5 minuten

• Smeer de wrap in met mierikswortel en beleg met de plakjes rosbief.
• Snijd de zongedroogde tomaat in kleine stukjes en verdeel samen met de rucola en alfalfa over de wrap.
• Strooi er zout en peper over en rol stevig op.
• Zet de wrap vast met een prikker.

Tips en tricks

• Verwarm de wrap eventueel voor.
• Mierikswortel vind je in een potje in het schap bij de sauzen en mosterd.
• De smaak van de mierikswortel is erg dominant. Friszuur, maar ook bitter. Gebruik eerst een klein beetje. Je kunt later naar smaak meer toevoegen.

Voedingswaarde (per persoon)

• Kcal: 261
• Eiwit: 18 gram
• Koolhydraten: 27 gram
• Vet: 9 gram
• Vezels: 4 gram

Eet smakelijk!