De Japanse smaak teriyaki ken je hoogstwaarschijnlijk al. Hij is enorm populair en daarom in de supermarkt veel te vinden in zakjes, pakjes, flesjes en potjes. Omdat zelfgemaakt het allerlekkerste blijft, delen wij graag onze...
Recepten
Italiaanse eenpansstoof met cannellinibonen en runderchipolata
Dit eenpansgerecht is ideaal voor op de camping, maar kan je natuurlijk ook gewoon lekker thuis eten. Het is gemakkelijk om te...
Mini plaattaart met witlof, peer en geitenkaas
Het is een heerlijke combinatie: zachte, zoute geitenkaas en zoete peer. Door deze twee smaakmakers heb je bijna niet in de gaten...
Wraps met zalm teriyaki
De Japanse smaak teriyaki ken je hoogstwaarschijnlijk al. Hij is enorm populair en daarom in de supermarkt veel te vinden in...
Wokgroente met hoisin woksaus en rijst
In dit snelle wokgerecht staat de rijke umami smaak centraal. Het is de stof glutamaat die ervoor zorgt dat je de vijfde...
Kaiserschmarrn
Je hoeft niet per se op wintersport te gaan om kaiserschmarrn te eten. Deze heerlijke traditionele Oostenrijkse lunch maak jij...
Perzik-passievruchtfruitspread
Het is een hele mond vol als je de naam van dit recept uitspreekt: perzik-passievruchtfruitspread. Vind je het uitspreken van...
Romige knolselderijsoep met spekjes
Het zou heel goed kunnen dat de structuur van deze soep je doet denken aan erwtensoep. En als je weet dat er in erwtensoep ook...
Dahl met linzen en naanbrood
Het typisch Indiase gerecht dahl wordt gemaakt van peulvruchten. In dit recept hebben we linzen gebruikt, maar je kan ook erwten...
Bananenbroodmuffins
Maak jij van de rijpe bananen van de fruitschaal ook standaard een bananenbrood? Dan is de kans groot dat je de ingrediënten voor...
Lasagne kip pesto met mascarpone
Deze lasagne maak je met een andere rode saus dan je waarschijnlijk gewend bent. Doet de klassieke bolognese lasagne het bij jou...
Oosterse stoof met atjar
Tijdens de lange donkere en koude winterdagen zijn stoofgerechten extra geliefd. Daarom vonden wij het leuk om aan onze lijst met...
Frisse tonijnsalade met appel
Vis is gezond voor je. Het bevat veel eiwit, vitamine A, B en D en daarnaast ook nog mineralen en ijzer. Tonijn kan je heel goed...
Gehaktballetjes in satésaus
Wil je je visite blij maken? Dat gaat zeker lukken met gehaktballetjes in satésaus. Deze simpele snack doet het altijd goed...
Pinchos
Echte lekkere feestelijke hapjes. We hebben het dit keer over pinchos. Spaanse snacks die worden geserveerd als kleine broodjes...
Chinese fondue
Chinese fondue is helemaal hip. Jij kent het waarschijnlijk alleen onder de term ‘hot pot’. Een authentieke manier om...
Mac and cheese
Lekker, lekker, lekker! Deze mac and cheese is heel erg lekker 🙂 Eigenlijk is dat ook wel logisch, want alle ingrediënten om van...
Currypasta zelf maken
Net als woksauzen maak je je currypasta voortaan gemakkelijk zelf met onderstaande recepten. Uiteraard hebben we ook een aantal...
Gremolata
Gremolata is een frisse en lichte smaakmaker uit Italië. Daardoor past gremolata heel goed bij een stukje vlees, maar ook als...
Champignons op toast
Door de hoeveelheid verzoeken en mailtjes van jullie zijn we aan de slag gegaan in de keuken. We begrijpen nu dat dit recept niet...
Tiramisu
Voor de oplettende lezer, echte tiramisu maak je onder andere met rauwe eieren en alcohol. Zoals je van ons gewend bent hebben we...
Italiaanse kiprollade met gremolata
Ben je gek op kip pesto en valt een rollade ook altijd goed in de smaak? Maar vind je het op z’n tijd ook leuk en lekker om...
Beef bulgogi
Beef bulgogi is in Korea een favoriet vleesgerecht. Letterlijk betekent het ‘vuurvlees’, omdat het gemarineerde...
Aardappels met Parmezaanse kaas uit de oven
Dit recept is voor aardappels in een feestelijk jasje. Leuk om je agv’tje mee op te fleuren als je een keer wat meer tijd...
Miniquiches met vijg en geitenkaas
Miniquiches zijn niet voor niets geliefd. Ze zijn simpel en snel te maken en zijn erg lekker. We hadden al varianten met vlees en...
Pistoletje vitello tonnato
De vertaling van vitello tonnato is: kalfsvlees met tonijnsaus. Een echte klassieker onder de Italiaanse recepten. Het originele...
Vegetarische curry met zoete aardappel
Dit recept is afkomstig uit ons boek ‘Lekker snel’ en is te vinden op pagina 76. Benieuwd naar alle andere recepten...
Gele curry met beef
Dit recept is afkomstig uit ons boek ‘Lekker snel’ en is te vinden op pagina 159. Benieuwd naar alle andere recepten...
Fajitas met kip en pittige salsa
Dit recept is afkomstig uit ons boek ‘Lekker snel’ en is te vinden op pagina 156. Benieuwd naar alle andere recepten...
Witlofstamppot met appel en spekjes
Dit recept is afkomstig uit ons boek ‘Lekker snel’ en is te vinden op pagina 151. Benieuwd naar alle andere recepten...