Guacamole bestaat voor het overgrote deel uit avocado. En dat is een goede zaak. Avocado is namelijk heel gezond. Dit komt onder...
Tussendoortjes & snacks
Sorbet van citroenijs met rode vruchtensaus
Citroenijs, misschien wel één van de mooiste voorbeelden van hoe je zoet en zuur met elkaar kunt combineren 🙂 Heel gezond is het...
Avocado met ei uit de oven
Kalium verlaagt de bloeddruk en zorgt voor een goed hartritme en een goede werking van de spieren en het zenuwstelsel. En dat...
Fruitspread van mango en ananas
De zomer op je brood! Of in de yoghurt! Net wat je leuk vindt 🙂 Deze fruitspread is namelijk heerlijk als beleg maar ook als...
Frisse smoothie met mango en framboos
Dit is mijn favoriete smoothie! Tot nu toe tenminste 🙂 Ik kan natuurlijk niet garanderen dat dat zo blijft, maar ik verwacht...
Frisse fruitcrumble
Ik kijk vaak naar 24Kitchen. En dan bij voorkeur de programma’s van Jamie Oliver en Rudolph’s Bakery. Ik vind het...
Chocotussendoortje
Jummie jummie! Deze chocoladevriendjes hebben het einde van onze kookdag niet meegemaakt. Wat waren ze lekker 🙂 Niet dat het...
Brioche breekbrood
Ik moet je eerlijk bekennen dat ik nog nooit een brioche had gemaakt. Maar het idee sprak mij direct aan. Sowieso is het leuk om...
Bananensnack
Patricia stuurde het recept voor deze bananensnacks in. En dat wilden wij natuurlijk proberen 🙂 Natalia was erg enthousiast, ik...
Apfelstrudel
Niet iedereen gaat op wintersport. En dus halen we de wintersport gewoon lekker deze kant op. Althans, niet de sneeuw en de...
Fruitspread van blauwe bessen en bramen
Een tijdje geleden maakten we al fruitspread van mango en ananas. Die viel erg goed in de smaak en dus hebben we vandaag weer een...
Bananensnack
Deze bananensnack is meerdere malen getipt. Zowel via de mail als in de Facebookgroep. Als we het goed hebben gezien staat het...
Koffiegranola
Hier op kantoor lusten we allemaal wel graag een bakkie 🙂 Want zoals je weet: ‘Koffie in de morgen is een dag zonder...
Gevulde eitjes met augurk
Dit is het gevulde eitje dat je 20 jaar geleden al bij je oma kreeg. En dit is ook het gevulde eitje dat jouw oma 60 jaar geleden...
Bladerdeeghapjes met feta en spinazie
Aan hapjes ontbreekt het niet deze Kerst! Zo hebben we al de paddenstoelenragout, de komkommer met ham en bieslook en de...
Friszure komkommer met ham en bieslook
Makkelijker dan dit wordt het niet! Je hoeft niets te koken, niets te bakken alleen maar wat te snijden en te mengen. Dat lukt...
Scroppino met limoncello
Scroppino is een Italiaans drankje dat je als tussengerecht maar ook als nagerecht kunt serveren. Zelf vinden we ‘m vooral...
Miniquiches met ontbijtspek en bosui
Deze miniquiches zijn echt heerlijk. Leuk om te serveren wanneer je gasten verwacht, of als lekker hapje voor bijvoorbeeld de...
Romige paddenstoelenragout
Waarschijnlijk ken je het wel: je komt in de loop van de dag bij elkaar om te gaan genieten van een lekker kerstdiner. Al...
Gevulde eitjes met avocado
Ei en avocado gaan zeer goed samen. Daarom dachten we dat een gevuld eitje met avocado ook best wel eens succesvol kon zijn. En...
Gevulde eitjes met tonijn
Eitjes kun je op veel verschillende manieren vullen. Zo hebben we bijvoorbeeld al een variant met zalm. En ook in deze versie zit...
Herfsttoetje
Het is altijd even wennen, de overstap van die warme zonnige dagen naar wisselvallige, regenachtige, koudere dagen. Over een paar...
Gevulde eitjes met zalm
Dit is echt een lekker hapje! Je moet natuurlijk wel eieren en zalm lusten, maar als dat het geval is ga je hier heel vrolijk van...
Rauwkost met yoghurtdressing
Op onze weekmenu’s komt regelmatig een bakje rauwkost voorbij. De één vindt het lekker, de ander noemt het bij...
Tzatziki
Tzatziki wordt meestal gemaakt met (volvette) Griekse yoghurt. Daar is helemaal niks mis mee, maar deze yoghurt bevat per 100 gr...
Hummus
Hummus, de één is er gek op de ander absoluut niet. Maar goed, dat zegt natuurlijk helemaal niks. Er zijn genoeg mensen die...
Italiaans gekruid naanbrood
Oef deze naanbroodjes zijn een partijtje lekker! We zijn er super enthousiast over. De broodjes zien er prachtig uit en smaken...
Chocoladekoekjes
Het idee van gezonde chocoladekoekjes hebben we even laten varen. Koekjes moeten in de eerste plaats lekker zijn! En als daar...
Pittige tomatensaus
Soms heb ik opeens zo’n bui waarin ik echt iets nieuws wil proberen. En dit keer was het slachtoffer van deze bui een pak...
Smeuïge cashewnotenpasta
Dit recept wilden we al zo ongeveer vanaf de start van Project Gezond uitwerken, maar elke keer waren er andere recepten die...