Bij ons vind je heerlijke salades met bijvoorbeeld aardappels of pasta. Maar we hebben ook een paar verrassende salades. Salades met ingrediënten die je zelf niet snel bij elkaar zult voegen. Wij houden wel van uitdagende combinaties en we houden van delen. Dus daar komen ze:
Salade met geitenkaas en vijgen
In deze salade gebruiken we naast vijgen en geitenkaas ook bulgur. Bulgur is een graansoort met een nootachtige smaak en stevige bite. In combinatie met de vijgen en geitenkaas een voedzame maaltijd.
Bekijk het recept: salade met geitenkaas en vijgen.
Rijstsalade met makreel
Makreel is supergezond. Deze vette vis bevat Omega-3 vetzuren en ook nog eens heel veel eiwit. Makreel is absoluut een goede keuze om eens op tafel te zetten. In combinatie met de rijst en erwtjes een verrassend geheel.
Bekijk het recept: rijstsalade met makreel.
Lauwwarme linzensalade met kabeljauw en tuinerwtjes
Linzen zijn kleine vezelbommetjes. Ze zijn daarom supergoed voor je spijsvertering. Zet dus eens vaker linzen op tafel. En start vooral met dit recept. Echt een topper met de knapperige sla en rijke smaak!
Bekijk het recept: lauwwarme linzensalade met kabeljauw en tuinerwtjes.
Bulgursalade met tuinerwtjes en gegrilde halloumi
In deze salade zitten misschien ingredienten die je niet zo vaak op tafel zet. Eenmaal gemaakt weten we zeker dat je ‘m vaker eet.
Bekijk het recept: bulgursalade met tuinerwtjes en gegrilde halloumi.
Zoete aardappelsalade met ontbijtspek en rucola
Deze salade moet je echt een keer proeven. Wij waren er ondersteboven van. De ingrediënten zijn niet bijzonder verrassend, maar de combinatie is een cadeautje pur sang.
Bekijk het recept: zoete aardappelsalade met ontbijtspek en rucola.
Frisse rijstsalade met halloumi en limoendressing
Deze rijstsalade mag absoluut niet ontbreken in het lijstje met verrassende salades. Een bord met een kleurrijke salade afgetopt met knapperige stukjes halloumi en een frisse dressing.
Bekijk het recept: frisse rijstsalade met halloumi en limoendressing. 
Parelcouscoussalade met feta en olijven
In deze salade gaan we aan de slag met parelcouscous, het grotere broertje van gewone couscous. Qua smaak ook echt anders, dus zeker eens proberen.
Bekijk het recept: parelcouscoussalade met feta en olijven.
Tabouleh met granaatappelpitjes en peterselie
Tabouleh maak je van bulgur en flink wat kruiden zoals peterselie en munt. Dat geeft de typische smaak aan deze salade. Wij toppen af met granaatappelpitjes, zo krijgt je tabouleh een lekkere twist.
Bekijk het recept: tabouleh met granaatappelpitjes en peterselie. 