Wij hebben 7 van onze gerechten uitgekozen en getransformeerd naar een vegetarische variant. Recepten vega maken is eigenlijk best makkelijk met vleesvervangers!
Sommigen van jullie zijn al super handig in het toepassen van deze vervangers. Wij bieden bij deze een steuntje in de rug. Daarbij veranderen de voedingswaarden soms iets ten opzichte van het originele recept met vlees, daarom hebben we dit hieronder gezet 🙂
Kip Siam met vegetarische kipstukjes
De voedingswaarden van de kip Siam wanneer je vegetarische kipstukjes neemt zijn als volgt:
Kcal: 614
Eiwit: 35,0 gram
Koolhydraten: 68,2 gram
Vet: 21,3 gram
Vezels: 5,1 gram
Bekijk hier het recept: kip Siam.
Andijvie stamppot met vegetarische spekjes en kaas
De voedingswaarden van de andijvie stamppot wanneer je vegetarische spekreepjes neemt zijn als volgt:
Kcal: 467
Eiwit: 28,1 gram
Koolhydraten: 54,6 gram
Vet: 12,9 gram
Vezels: 9,5 gram
Bekijk hier het recept: andijvie stamppot met spekjes en kaas.
Lasagne met vegetarisch gehakt
De voedingswaarden van de lasagne wanneer je vegetarisch gehakt neemt zijn als volgt:
Kcal:Â 412
Eiwit:Â 30,2 gram
Koolhydraten:Â 38,9 gram
Vet:Â 13,0Â gram
Vezels:Â 9,2 gram
Bekijk hier het recept: lasagne.
Broodje shoarma met vegetarische shoarmareepjes
De voedingswaarden van het broodje shoarma wanneer je vegetarische shoarmareepjes neemt zijn als volgt:
Kcal: 495
Eiwit: 26,4 gram
Koolhydraten: 57,4 gram
Vet: 17,3 gram
Vezels: 9,1 gram
Bekijk hier het recept: broodje shoarma.
Spruitjesschotel met vegetarische rookworst
De voedingswaarden van de spruitjesschotel wanneer je vegetarische rookworst neemt zijn als volgt:
Kcal: 301
Eiwit: 12,6 gram
Koolhydraten: 30,5 gram
Vet: 13,9 gram
Vezels: 14,6 gram
Bekijk hier het recept: spruitjesschotel met rookworst.
Amerikaans broodje vegetarische hamburger
De voedingswaarden van het broodje hamburger wanneer je een vegetarische hamburger neemt zijn als volgt:
Kcal: 454
Eiwit: 34,4 gram
Koolhydraten: 32,1 gram
Vet: 18,7 gram
Vezels: 9,6 gram
Opmerking: de mosterd, sambal, paprika- en komijnpoeder van het recept heb je niet nodig wanneer je een kant en klare vega-burger neemt.
Bekijk hier het recept: Amerikaans broodje hamburger.
Vegetarische Oosterse biefstuksalade
De voedingswaarden van de Oosterse biefstuksalade wanneer je een vegetarische biefstuk neemt zijn als volgt:
Kcal: 615
Eiwit: 26,5 gram
Koolhydraten: 68,3 gram
Vet: 25,1 gram
Vezels: 6,7 gram
Bekijk hier het recept: Oosterse biefstuksalade.