Sommige van onze recepten kosten wat meer tijd om klaar te maken. Wil je deze recepten toch maken maar heb je niet zoveel tijd? Dan is een slowcooker misschien wat voor jou. Of heb je een slowcooker, maar weet je niet zo goed wat je erin kunt klaarmaken? Lees dan vooral verder!
De naam zegt het al, in de slowcooker kook je je gerecht langzaam gaar. Het voordeel ervan is dat je de ingrediënten er in doet, je zet ‘m aan en vervolgens kun je gewoon de hele dag de deur uit. Zodra je rond etenstijd weer terug komt dan hoef je alleen nog maar een bord en bestek te pakken en je kunt zo aan tafel. Door het langzame garingsproces blijven de smaken goed behouden. Ook blijft je vlees erg sappig en is een slowcooker dus uitermate geschikt om er vlees, soepen of stoofpotten in klaar te maken.
Wij hebben geen speciale ‘slowcooker recepten’, maar wel een aantal recepten die perfect zijn om klaar te maken in de slowcooker. Dit is onze top 10.
Goulash met rijst
Alles behalve de rijst kun je in de slowcooker bereiden. De rijst kook je even apart erbij. Of kies je helemaal voor een snelle variant? Eet er dan wat stukjes stokbrood bij in plaats van rijst.
Bekijk het recept: goulash met rijst.
Erwtensoep
De erwten hebben nu eenmaal wat tijd nodig om gaar te worden. Dus hop, in de pan en koken maar. Erwten hoef je in tegenstelling tot peulvruchten niet voor te koken.
Bekijk het recept: erwtensoep.
Oer-Hollandse hachee
Ook echt een makkelijk recept om klaar te maken in de slowcooker. Even de aardappels en rode kool klaarmaken en het gerecht staat op tafel.
Bekijk het recept: oer-Hollandse hachee. 
Stoofperen
Misschien niet het eerste recept waar je aan denkt, maar ook stoofperen kun je heel goed klaarmaken in de slowcooker.
Bekijk het recept: stoofperen. 
Pulled pork
Grote stukken vlees zijn bij uitstek geschikt om klaar te maken in de slowcooker. Het vlees blijft door de langzame garing supermals. De koolsalade en de barbecuesaus kun je ook al van te voren maken. Wanneer het vlees gaar is, kun je meteen aanschuiven.
Bekijk het recept: pulled pork.
Zoete stoofpot met kippendijen en paprika
De kippendijen maak je perfect gaar in de slowooker. Door de langzame garing geven de uien en de paprika’s lekker veel smaak af.
Bekijk het recept: zoete stoofpot met kippendijen en paprika.
Babi pangang
Het vlees wordt supermals wanneer je het klaarmaakt in de slowcooker. Even de rijst en saus erbij koken en je kunt genieten van je eigen Chinese maaltje.
Bekijk het recept: babi pangang.
Bruine bonensoep
Net als erwtensoep kun je ook bruine bonensoep perfect klaarmaken in de slowcooker. Let er wel op dat je de droge bonen eerst een nacht weekt en even voorkookt. Ongekookte peulvruchten bevatten namelijk lectine, dit is giftig voor mensen. Een minuut of 10 is al voldoende. Daarna alles in de slowcooker en je kunt de deur uit.
Bekijk het recept: bruine bonensoep.
Kip rendang
Ook deze kip rendang maak je voortaan klaar in de slowcooker. De smaken trekken zo nog beter in en de kippendijfilet is supermals.
Bekijk het recept: kip rendang.
Pistoletje warme beenham met honing-mosterdsaus
De pulled pork, maar ook een rollade of andere grote stukken vlees kunnen in de slowcooker. Zo ook de beenham voor dit heerlijke broodje. De beenham wordt langzaam gaar en blijft mooi rosé van binnen.
Bekijk het recept: pistoletje warme beenham met honing-mosterdsaus.
Klassieke bolognesesaus
Misschien denk je er niet meteen aan om bolognesesaus klaar te maken in de slowcooker, maar je raad het al; ook dit is een toprecept hiervoor. En maak meteen een dubbele portie, deze saus is namelijk heel goed in te vriezen.
Bekijk het recept: klassieke bolognesesaus. 
Runderstoof met bier
Deze heerlijke stoof maak je klaar in de slowcooker. Voeg gerust wat minder bouillon toe, maar vergeet niet het bier. Dit geeft een heerlijke malse smaak aan je vlees.
Bekijk het recept: runderstoof met bier.
Coq au vin
Coq au vin smaakt het lekkerst als het rustig kan garen. Dus een ideaal recept voor de slowcooker. En giet niet alle wijn in de slowcooker, dan kun je ondertussen nog een glaasje drinken 😉
Bekijk het recept: coq au vin.
Boeuf bourguignon
De Franse klassieker maak je ook heel gemakkelijk klaar in de slowcooker.
Bekijk het recept: boeuf bourguignon.
Goulashsoep
Ook deze soep kan je heel goed klaarmaken in de slowcooker. De verschillende smaken komen dan nog beter naar voren.
Bekijk het recept: goulashsoep.
Wat is jouw favoriete slowcooker recept? Of heb je een goede tip? Deel ‘m gerust hieronder.